Balkánské čevabčiči
Čevabčiči s vůní balkánské kuchyně připravíte z míchaného mletého masa, provoněného bulharskou čubricou a čerstvou petrželkou. Díky olivovému oleji a mleté paprice získají šťavnaté válečky po opečení skvělou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nadvakrát umeleme na střední (nebo jemnou) hrubost. Dáme do větší misky.
Krok 2: Přidáme olej, oloupanou a najemno nasekanou cibuli, koření, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Dobře promícháme.
Krok 3: Namočenýma rukama vytvarujeme malé válečky. Potřeme je olejem a opečeme na grilu nebo na pánvi s trochou oleje ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Podáváme s pečivem, hořčicí, kečupem, nakrájenou cibulí a zeleninou.
Zveřejněno 27. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské čevabčiči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73zy1
Moje poznámka
Balkánské čevabčiči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73zy1
Nejnovější recepty
Papriková pomazánka s tofu
Přidáno před 12 hodinami
Rajčatová polévka s fazolemi
Přidáno před 12 hodinami
Kecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 15 hodinami
Květákový krém s Lučinou
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové placky s uzeninou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Domácí ravioly
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí grahamové tyčinky
k.dusek2009 před 7 hodinami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Nikobros před 8 hodinami
Vrabci v hrsti
Jan Nemec před 8 hodinami
Houbové rizoto
Bobule0212 před 12 hodinami
Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami
Lisa444 před 12 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
sofie1230 před 12 hodinami
Panenka se švestkovou omáčkou
Nadael před 16 hodinami
Těsto na pizzu
Patoja před 16 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Patoja před 16 hodinami
Nádivka z cukety
Vytvarnik před 16 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
olej olivový,
cibule,
paprika sušená pálivá,
koření čubrica,
petrželka zelená,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.