Roládky s vaječným likérem
Vychutnejte si nadýchanou piškotovou roládu s jahodovým džemem a krémem z vaječného likéru. Recept nabízí dvě lákavé varianty zdobení – v kokosu nebo čokoládové rýži. Ideální tip na barevné a chutné sladké pohoštění pro hosty.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem. Zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny.
Krok 3: Z bílků a krupicového cukru ušleháme tuhý sníh.
Krok 4: Obě hmoty smícháme a zapracujeme prosátou mouku a citronovou kůru.
Krok 5: Těsto rozetřeme na připravený plech. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C zhruba 8 minut.
Krok 6: Po upečení plát sundáme z plechu, trochu poprášíme hladkou moukou a překlopíme na čistou utěrku. Necháme při pokojové teplotě vychladnout.
Krok 7: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a po částech zašleháme likér. Vychladlý piškot potřeme rozmíchaným džemem a dvěma třetinami krému.
Krok 8: Po délce ho rozkrojíme napůl a stočíme dvě tenké roládky, které necháme v chladu ztuhnout.
Krok 9: Obě roládky potřeme zbylým krémem. Jednu obalíme v mletém kokosu a druhou v čokoládové rýži.
Krok 10: Naznačíme na nich asi 3 cm široké řezy a každý ozdobíme kandovaným ovocem. Pokud nám zbyl ještě krém, nastříkáme ho ozdobně na rolády. Necháme v chladu ztuhnout a potom rolády rozkrájíme na jednotlivé řezy.
Zveřejněno 2. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roládky s vaječným likérem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31vA4
Moje poznámka
Roládky s vaječným likérem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31vA4
Nejnovější recepty
Smažené palačinky s uzeným masem
Přidáno před 9 minutami
Staročeské hovězí roštěnky
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá ořechovo-jablečná buchta
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová kýta na zelenině a argentinském koření
Přidáno před 3 hodinami
Kuře s jednoduchou nádivkou
Přidáno před 12 hodinami
Rychlá ředkvičková pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová játra na cibulce
kimlo před 19 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Milumar před 43 minutami
Sekaná
radovan.hlavacek před 3 hodinami
Růžičková kapusta dušená
Kajkajak před 13 hodinami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Danoouch před 13 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Danoouch před 13 hodinami
Masové koule na žampionech
daninako před 13 hodinami
Drobenkový koláč
[email protected] před 14 hodinami
Hovězí krk na špeku a kmíně v papiňáku
Zbynek Hladik před 14 hodinami
Hrášková kaše
cadell před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
likér vaječný,
jahodová marmeláda,
kokos mletý,
rýže čokoládová,
ovoce kandované
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.