Roládky s vaječným likérem
Vychutnejte si nadýchanou piškotovou roládu s jahodovým džemem a krémem z vaječného likéru. Recept nabízí dvě lákavé varianty zdobení – v kokosu nebo čokoládové rýži. Ideální tip na barevné a chutné sladké pohoštění pro hosty.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem. Zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny.
Krok 3: Z bílků a krupicového cukru ušleháme tuhý sníh.
Krok 4: Obě hmoty smícháme a zapracujeme prosátou mouku a citronovou kůru.
Krok 5: Těsto rozetřeme na připravený plech. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C zhruba 8 minut.
Krok 6: Po upečení plát sundáme z plechu, trochu poprášíme hladkou moukou a překlopíme na čistou utěrku. Necháme při pokojové teplotě vychladnout.
Krok 7: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a po částech zašleháme likér. Vychladlý piškot potřeme rozmíchaným džemem a dvěma třetinami krému.
Krok 8: Po délce ho rozkrojíme napůl a stočíme dvě tenké roládky, které necháme v chladu ztuhnout.
Krok 9: Obě roládky potřeme zbylým krémem. Jednu obalíme v mletém kokosu a druhou v čokoládové rýži.
Krok 10: Naznačíme na nich asi 3 cm široké řezy a každý ozdobíme kandovaným ovocem. Pokud nám zbyl ještě krém, nastříkáme ho ozdobně na rolády. Necháme v chladu ztuhnout a potom rolády rozkrájíme na jednotlivé řezy.
Zveřejněno 2. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roládky s vaječným likérem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31vA4
Moje poznámka
Roládky s vaječným likérem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31vA4
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 16 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 17 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 19 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 20 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 23 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 8 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 10 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 11 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 13 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 13 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 13 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 13 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 15 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 16 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 16 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
likér vaječný,
jahodová marmeláda,
kokos mletý,
rýže čokoládová,
ovoce kandované
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.