Linecký koláč s rebarborou a jablky
Rebarbora má svoji krátkou sezonu na jaře a hodí se do mnoha různých pokrmů. Zakomponovat ji můžeme třeba do křehkého lineckého koláče. K rebarboře přidáme také jablka, rozinky a skořici. Na jeho povrchu pak nesmí chybět efektní mřížka.
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech surovin na těsto připravíme nelepivé těsto. Zabalíme jej a necháme 30 minut v chladu odpočinout.
Krok 2: Jablka a rebarboru oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 7 mm. Obalíme je v pudinkovém prášku.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C a formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Tři čtvrtiny těsta vyválíme na plát, který přeneseme do připravené formy. Těsto pokryje dno i stěny formy.
Krok 5: Těsto posypeme ovesnými vločkami a rozprostřeme na ně jablka a rebarboru. Posypeme mákem, cukrem, skořicí a rozinkami.
Krok 6: Na náplni pak ze zbylého těsta uděláme mřížku. Koláč vložíme do trouby a pečeme přibližně 25–30 minut dozlatova.
Zveřejněno 17. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZVB3
Moje poznámka
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZVB3
Nejnovější recepty
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé borůvkové knedlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Borotínský bůček
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová játra na hořčici
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety Carbonara
RenataFori před 25 minutami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 33 minutami
Špenát ze zmrzlého špenátu
Tom_Krupa před 43 minutami
Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta
wendybob před 1 hodinou
Špendlíkový koláč s vůní perníku
nanunka před 1 hodinou
Salát z pekingského zelí k večeři
Martin87 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem
Zukolka před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Brzkovak před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Brzkovak před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
máslo,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
kůra citronová,
vanilka,
jablko,
rebarbora,
mák mletý,
vločky ovesné,
rozinky,
pudink vanilkový,
cukr krystal,
skořice mletá
Komentáře (1)