Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Štrúdl s rebarborou, jablky a tvarohem

Klasický štrúdl dostává nový rozměr díky spojení jablek, rebarbory a jemného tvarohu. Sladkokyselá náplň krásně ladí s křehkým těstem a vytváří vláčný dezert, který potěší při odpolední kávě i jako sladká tečka po obědě.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odpočinutí těsta

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta)

Štrúdl s rebarborou, jablky a tvarohem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 862 kJ /
2 118 kcal
Bílkoviny9,98 g
Tuky171,96 g
Vláknina20,94 g
Cholesterol 723 mg
Sodík 45 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy122,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z pomazánkového másla a polohrubé mouky vypracujeme hladké těsto a necháme ho chvíli odpočinout. Krok 2: Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do misky. Krok 4: Jablka oloupeme, nastrouháme a přidáme k rebarboře. Obojí posypeme skořicovým cukrem a promícháme. Krok 5: Tvaroh a pomazánkové máslo promícháme se žloutkem, vanilkovým pudinkovým práškem a cukrem. Krok 6: Těsto rozkrojíme napůl a vyválíme 2 pláty. Každý plát potřeme umíchaným tvarohem a posypeme polovinou směsi rebarbory a jablek. Boky plátů trochu přehneme dovnitř, aby náplň nevytékala, a srolujeme do štrúdlu. Krok 7: Štrúdly pomažeme rozpuštěným máslem a přendáme na plech. Ve vyhřáté troubě pečeme přibližně 30–35 minut dozlatova.

TIP: Jak zpracovat rebarboru

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Těsto na štrúdl je z mého receptu zde na Topreceptech.

Ostatní je moje improvizace.http://www.toprecepty.cz/recept/4277-strudlik-i-pr...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (101× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Štrúdl s rebarborou, jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XBm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Štrúdl s rebarborou, jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XBm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tereza_B Tereza_B moderátorka 6. 4. 2026 10:12
Těsto z pomazánkového másla určitě vyzkouším, vůbec neznám! 😍🤗

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 8. 2013 10:06
Irule: Přidala jsem obrázek, kde jsem místo rebarbory přidala švestky. Je skvělý;-)

Irule Irule 6. 8. 2013 09:28
:yes: no ten může být mooooc dobrý :-p:-p:-p:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 6. 8. 2013 07:49

Štrúdl s rebarborou, jablky a tvarohem

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 6. 2011 18:17
mysulka: díky holky, on ten štrůdl je žravý:-(:-D

mysulka mysulka 23. 6. 2011 14:55
:-p:yes::yes::-K

suslajda suslajda 23. 6. 2011 13:41
:-p:-Ovypadá to velice žravě:-*:yes::yes:+12

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 22. 6. 2011 13:09

Štrúdl s rebarborou, jablky a tvarohem

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 6. 2011 13:06
Pajaska: kdo?:-O A joo, sedím si na vedení!!:-D Ne, dnes nestávkují, ale jdu zase na vystoupení vnučce Michalce!! No, někdy se fakt domluvíme!;-)

chocolate chocolate 22. 6. 2011 13:04
Tak tohle jednoduché těsto se mi moc líbí:yes:.

Pajaska Pajaska 22. 6. 2011 12:47
Mám ráda rebarboru s tvarohem v koláči.Jani,dneska nestávkují, že ne?;-):-)):yes:

ivulinka ivulinka 22. 6. 2011 11:29
Pěkný štrůdlíček, za boda:yes:

1974andrea 1974andrea 22. 6. 2011 10:52
Super nápad s tou rebarborou,tu mám moc ráda,akorát že už je u nás po sezóně,dělala jsem drobenkový koláč. Ale až na ni narazim v obchodě,určitě to zkusím. Vypadá to na velkou dobrotu.:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 6. 2011 08:55
Klariska: díky;-)

Klariska Klariska 22. 6. 2011 08:38
Jablka, rebarbora a tavroh :yes::-K.

Načíst další komentáře (7)
Načíst další komentáře (92)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rebarborový štrúdl, rebarborovy zavin, závin s rebarborou, závin s tvarohem a rebarborou, štrúdl s tvarohem, jablkovy strudl s tvarohem, štrúdl, štrudl s pomazánkového másla, koláč s rebarborou a jablky, koláč s tvarohem a rebarborou, jablečný štrůdl s rebarborou, štrůdl s jablkem a tvarohem, závin s jablky a rebarborou, tvarohový štrudl s jablky, recept rebarborový štrůdl, štrůdl s jablky, kynutý závin s rebarborou, závin s rebarborou a tvarohem, štrudl rebarborový, zavin z rebarbory

Suroviny:
pomazánkové máslo, mouka polohrubá, rebarbora, jablko, cukr skořice, tvaroh ve vaničce, pomazánkové máslo, pudink vanilkový, cukr moučkový, žloutek, máslo

Přidat fotografie receptu

]