Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Štrúdl s rebarborou, jablky a tvarohem

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Pokud nevíte, jak ozvláštnit klasický jablečný štrúdl, zkuste do náplně přidat rebarboru. Její kyselá chuť štrúdl zajímavě osvěží a v sezóně rebarbory tak určitě budete tuto zajímavou kombinaci připravovat pravidelně.

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 862 kJ /
2 118 kcal
Bílkoviny9,98 g
Tuky171,96 g
Vláknina20,94 g
Cholesterol 723 mg
Sodík 45 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy122,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z pomazánkového másla a mouky vypracujeme těsto a necháme ho chvíli odpočinout. Krok 2: Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Krok 3: Jablka oloupeme, nastrouháme a přidáme k rebarboře. Obojí posypeme skořicovým cukrem a promícháme. Krok 4: Tvaroh a pomazánkové máslo promícháme se žloutkem, pudinkem a cukrem. Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Těsto rozkrojíme napůl a vyválíme 2 pláty. Každý plát potřeme umíchaným tvarohem a posypeme polovinou rebarbory s jablky. Boky plátů trochu přehneme dovnitř, aby náplň nevytékala a srolujeme do štrúdlu. Krok 6: Štrúdly pomažeme rozpuštěným máslem a přendáme na plech. Ve vyhřáté troubě pečeme cca 30-35 minut.

TIP: Jak zpracovat rebarboru

Zveřejněno 21. 6. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Těsto na štrúdl je z mého receptu zde na Topreceptech.

Ostatní je moje improvizace.http://www.toprecepty.cz/recept/4277-strudlik-i-pr...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Štrúdl s rebarborou, jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XBm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Štrúdl s rebarborou, jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XBm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Irule: Přidala jsem obrázek, kde jsem místo rebarbory přidala švestky. Je skvělý;-)

:yes: no ten může být mooooc dobrý :-p:-p:-p:-))

mysulka: díky holky, on ten štrůdl je žravý:-(:-D

:-p:yes::yes::-K

:-p:-Ovypadá to velice žravě:-*:yes::yes:+12

Pajaska: kdo?:-O A joo, sedím si na vedení!!:-D Ne, dnes nestávkují, ale jdu zase na vystoupení vnučce Michalce!! No, někdy se fakt domluvíme!;-)

Tak tohle jednoduché těsto se mi moc líbí:yes:.

Mám ráda rebarboru s tvarohem v koláči.Jani,dneska nestávkují, že ne?;-):-)):yes:

Pěkný štrůdlíček, za boda:yes:

Super nápad s tou rebarborou,tu mám moc ráda,akorát že už je u nás po sezóně,dělala jsem drobenkový koláč. Ale až na ni narazim v obchodě,určitě to zkusím. Vypadá to na velkou dobrotu.:-p:yes:

Klariska: díky;-)

Jablka, rebarbora a tavroh :yes::-K.

Katka: opravdu jen mouku a pomazánkové máslo. Viz poznámka;-). Je to fakt super těsto a hlavně nenáročné;-)

Jani, skvělá obměna štrůdlové náplně! :-O :yes:+

Katka::-D:-DTak to já jsem také mladá:-D:-D
Recept ukládám:-*s tou rebarborou musí být štrůdlík krásně svěží:-p+4:yes:

Načíst další komentáře (3)

Tématické fráze:
rebarborový štrúdl, rebarborovy zavin, závin s rebarborou, závin s tvarohem a rebarborou, štrúdl s tvarohem, jablkovy strudl s tvarohem, štrúdl, štrudl s pomazánkového másla, koláč s rebarborou a jablky, koláč s tvarohem a rebarborou, jablečný štrůdl s rebarborou, štrůdl s jablkem a tvarohem, závin s jablky a rebarborou, tvarohový štrudl s jablky, recept rebarborový štrůdl, štrůdl s jablky, kynutý závin s rebarborou, závin s rebarborou a tvarohem, štrudl rebarborový, zavin z rebarbory

Suroviny:
pomazánkové máslo, mouka polohrubá, rebarbora, jablko, cukr skořice, tvaroh, pomazánkové máslo, pudink vanilkový, cukr moučkový, žloutek, máslo

Přidat fotografie receptu