Letní ovocný salát

1. Ve skleněném hmoždíři rozetřeme lístky máty (několik si necháme na ozdobu). Vložíme je do vody, přidáme nastrouhaný zázvor, citronovou šťávu a cukr. Promícháme, necháme krátce louhovat a poté přecedíme přes sítko.

   Jak nastrouhat zázvor

2. Kiwi i banán oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nakrájený banán lehce pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědl.
3. Hrozen vína opláchneme pod tekoucí studenou vodou a necháme okapat.
4. Grep, pomeranče a mandarinky oloupeme, zbavíme bílé slupky a rozdělíme na jednotlivé dílky. Grep a pomeranče poté nakrájíme na menší kousky.
   Jak loupat pomeranč
5. Nakrájené ovoce vložíme do mísy, zalijeme je připravenou zálivkou a lehce promícháme.
6. Hotový ovocný salát dáme do lednice vychladit.
7. Vychlazený salát rozdělíme na porce, ozdobíme lístky čerstvé máty a podáváme.

TIP: Jak se starat o mátu v květináči

Zveřejněno 12. 6. 2026