Letní pohankový salát
Suroviny
- 200 g uvařené pohanky
- salátová okurka
- 4-5 vyzrálých rajčat
- 1/2 střední cibule
- velká hrst rukoly
- hladkolistá petržel
- citronová šťáva
- olej - měla jsem olivový
- sůl
- množství surovin je orientační
Postup přípravy receptu
Okurku omyjeme, oloupeme - necháme na ní ale proužky. Podélně ji rozpůlíme, lžičkou odstraníme semínka a nakrájíme na měsíčky.
Rajčata nakrájíme a také odstraníme semínka.
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Do mísy dáme uvařenou pohanku, připravenou zeleninu a osolíme.
Našleháme olej s citronovou šťávou a nalijeme na salát.
Na závěr jemně promícháme s lístky rukoly a petrželkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 70 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Letní pohankový salát
-
Ano ked sa nevyberu semienka,je tam viacej stavy.Ale ja som nevyberala,spravila som a hned zjedla.Keby som to mala na neskorsie,tak by tam bolo viacej stavy zo zeleniny.
-
popoluska340: děkuju, jsem ráda, že chutnal aspoň Tobě
a taky děkuju za přidání krásné fotky
-
remišová jana: samozřejmě si je tam můžeš nechat, nějak mi to k té pohance jde líp, ale zvláštní důvod k tomu nemám. Zdá se mi, že zelenina nepustí tolik " vody "
-
Měla bych dotaz, než budu dělat, proč se do salátu nedává celá okurka a rajčata včetně semínek? děkuji moc Jana
-
Dneska som robila tento salatik a super,budem robievat casto.Manzelovi som k nemu osmazila maso,ale on chcel krajec chleba.Salat si nabral 2x na vidlicku,a skoncil.On take zdrave jedla odmieta zjest.Ked dam do polievky pohanku,tak zje,inac nie.
-
Už podle fotky opravdu letní salát
Pohanka je u nás oblíbená
