){kind=small}
Vejfuky (šlehačkové kuličky)
Domácí vejfuky plněné lehkým smetanovo-salkovým krémem připomínají oblíbené mražené šlehačkové kuličky z obchodu. Jsou jednoduché na přípravu, krásně nadýchané a skvěle chutnají vychlazené i zamražené.
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu a mléko, přidáme máslo, cukr a sůl. Zahřejeme až začne směs probublávat.
Krok 2: Vsypeme hladkou mouku a za stálého míchání odpalujeme těsto 2-3 minuty, dokud se nepřestane lepit na stěny hrnce.
Krok 3: Odpalované těsto necháme krátce zchladnout a postupně do něj zapracujeme vejce.
Krok 4: Pomocí 2 lžiček tvoříme na plech vyložený pečicím papírem nebo perforovanou silikonovou podložkou malé hromádky těsta.
Krok 5: Pečeme v troubě předehřáté na 185–190 °C přibližně 25 minut dozlatova. Během pečení troubu neotvíráme. Upečené kuličky necháme zcela vychladnout.
Krok 6: Smetanu vyšleháme dotuha a pak vmícháme vychlazené Salko. Krém přendáme do cukrářského sáčku. Do každé kuličky nařízneme nožíkem dirku a naplníme.
Krok 7: Skladujeme v lednici nebo mrazáku. Před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 18. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vejfuky (šlehačkové kuličky)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6DMY
Moje poznámka
Vejfuky (šlehačkové kuličky)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6DMY
Nejnovější recepty
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 6 minutami
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 7 hodinami
Jednoduché ovocné nanuky
Přidáno před 10 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 14 hodinami
Ledová káva 3x jinak
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 9 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 11 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 12 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 14 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 17 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 19 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 21 hodinami
Lečo
moravectomasek před 22 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 22 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
mléko,
máslo,
cukr,
vejce,
sůl,
smetana ke šlehání,
mléko kondenzované,
cukr moučkový
Komentáře (1)