Šlehačkové kremrolky

mysulka Kuchařka: mysulka

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 28 názorů

Suroviny

40 dkg hladké mouky
1 šlehačka
25 dkg ztuženého tuku
Krém:
1 šlehačka
1 vanilkový cukr
3-4 lžíce moučkového cukru
1 máslo
Recept si zatím oblíbilo 38 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na krém svaříme šlehačku s vanilkou a cukrem, necháme do druhého dne v lednici (pak vyndáme, aby šlehačka s máslem měla stejnou teplotu).

  2. Ušleháme máslo a postupně za stálého šlehání přiléváme šlehačku.

  3. Nastrouháme tuk, přidáme mouku a se šlehačkou zaděláme těsto, dobře propracujeme, vyválíme na vále a rádýlkem nakrájíme proužky, které natáčíme na malé trubičky.

  4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi na 200°C přibližně 20-25 minut.

  5. Vychladlé plníme krémem a pocukrujeme.

Poznámka

Samozřejmě se dají plnit podle chuti, třeba šlehačkou.

Tenhle krém, i když je máslový, není těžký.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 749 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šlehačkové kremrolky

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Acraj: Vyzkoušejte, myslím, že máslem nic nepokazíte ;-).

    Odpovědět

  • Acraj Acraj

    Nezkoušel jste někdo místo tuku dát máslo? Já bych raději máslo....;-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Mischel: ne ta šlehačka se nešlehá;-):yes:

    Odpovědět

  • Mischel Mischel(neregistrovaný)

    Ta šlehačka do toho těsta se nemá vyšlehat ?

    Odpovědět

  • Nikola Nikola(neregistrovaná)

    Já nemám ty železný násady :D Na co bych to moha jinýho udělat ? :(

    Odpovědět

  • Linda Linda(neregistrovaná)

    Tohle těsto je na kremrolky daleko lepší než listové, není tak tvrdé a je křehounké, plním i klasicky sněhem z bílků.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    marie23: Marie, jsou křehké a já osobně mám tohle raději než listové, i když ho také někdy používám, ale ne ta tyhle trubičky.
    Omlouvám se, že jsem neodepsala dřív, ale nešlo to;-):-K

    Odpovědět

  • marie23 marie23(neregistrovaný)

    Ahojky ,jsou trubičky krěhounké ,lepší než listkového těsta??

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Romča: podle velikosti, ale já dělám opravdu malé a je jich tak kolem 45 ks i víc. Ani nevím, že to u receptu nemám:-S:-8, až budu dělat, tak to dopíšu.:-K

    Odpovědět

  • Romča Romča(neregistrovaná)

    zdravím;-)kolik kousků podle tohoto rozpisu udělám ??

    Odpovědět

  • alfa alfa(neregistrovaná)

    ze stejného těsta dělám vánoční cukroví....jednoduše rozválím a vykrajuji menší kousky, které po upečení obalím v moučkovém cukru. Pochoutka a velice oblíbená:)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    Sodovko,na krém se nejprve vyšlehá máslo a při stálém šlehání se přilévá vychlazená šlehačka, krém je dobrý i do dortů.
    Pařížskou šlehačku dělám a mám ji moc ráda, jen tady v těch kremrolkách mám raději krém, ale to už záleží na každého chuti;-)samozřejmě se dají plnit i šlehačkou:-p:-K

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Leni, chtěla jsem se ještě zeptat, šlehačku na druhý den vyšleháš a pak ji zamícháš do másla? Nebo ji přidáváš do másla nevyšlehanou? Když se šlehačka svaří a na druhý den se vyšlehá, tak je z ní hustý krém.:yes: Takhle se dělá pařížský krém, jenom se při vaření do šlehačky přidává čokoláda - čokoládové kaštany. A tento krém je velice hustý a už se nemusí používat máslo.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    :-K Sodovko díky;-) já většinou potírám jen ty slané, tyhle se mi víc líbí jen pocukrované;-):-K:-K

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Tohle těsto znám a je fantastické :yes: :yes: :yes: Dělám z něho rohlíčky. Těsto jakoby lístkuje a velice dobře se s ním pracuje.:yes: Rohlíčky před vložením do trouby ještě potírám žloutkem - pro barvu a lesk. Lenko, :yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: šlehačkové trubičky šlehačkový krém slehackove testo na trubicky trubičky ze šlehačky trubičky ze šlehačkového těsta trubičky se šlehačkou šlehačkový krém recept kremrolky šlehačkové těsto na kremrole šlehačkový krém s máslem recept na kremrole ze šlehačky kremrole ze šlehačky slehačkove kremy šlehačkový krém do trubiček recept na kremrole těsto se šlehačkou slehackove testo šlehačkový krém vařený recepty recept na slehackovy krem kremrole ze šlehačkového těsta krem ze šlehačky