Cuketový řežábek
Tento slaný cuketový řez využívá sezonní cukety v jednoduché a chutné podobě. Nastrouhaná cuketa, slanina, sýr a česnek vytvoří vláčné těsto, které se jen nalije do pekáčku a upeče dozlatova. Řezábek skvěle chutná teplý i studený.
Postup přípravy
Krok 1: Pekáček vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 160 °C.
Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cuketu i se slupkou nahrubo nastrouháme, slaninu nakrájíme na malé kostičky a sýr nastrouháme.
Krok 3: Přidáme vejce, mouku, prášek do pečiva, olej, prolisovaný česnek, sůl, pepř i sušenou majoránku a vše důkladně promícháme.
Krok 4: Do připraveného pekáčku nalijeme cuketové těsto a pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 1 hodinu.
Krok 5: Po upečení necháme řezábek chvilku vychladnout a poté ho nakrájíme na kousky.
Zveřejněno 26. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový řežábek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWBGY
Moje poznámka
Cuketový řežábek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWBGY
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 15 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 16 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 18 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 9 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 9 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 12 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 13 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 13 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 16 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 17 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 18 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 18 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mouka hrubá,
slanina anglická,
sýr tvrdý,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
česnek,
majoránka,
pepř mletý,
sůl,
olej,
strouhanka
Komentáře (1)