Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Menší formu vyložíme pečicím papírem. Pokud používáme silikonovou formu, tento krok můžeme vynechat.
   Jak dát pečicí papír do kulaté formy
2. Ovesné vločky nasypeme do mixéru a rozmixujeme najemno.
3. Přidáme cottage sýr, vejce, kypřicí prášek do pečiva, mletou skořici, med a vanilkový extrakt. Vše znovu rozmixujeme do hladké směsi.

   Vyrobte si domácí cottage sýr

4. Nakonec do těsta opatrně vmícháme borůvky. Směs přelijeme do připravené formy a povrch uhladíme.
5. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25 až 30 minut při 180 °C, dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá. Po upečení necháme moučník několik minut vychladnout ve formě a poté ho opatrně vyjmeme.

TIP: Desatero rad na téma borůvky

Zveřejněno 29. 6. 2026