Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

Tahle voňavá polévka z kořenové zeleniny je sytá, hřejivá a plná chuti. Sladkost mrkve a petržele se tu potkává s jemnou pikantností zázvoru, chilli a římského kmínu, zatímco cizrna dodává jídlu krémovou texturu. Je ideální jako vydatný oběd nebo lehká večeře, která zahřeje.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a opláchneme, okapanou nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Do malé mističky dáme všechno koření a promícháme. Krok 2: Do rozehřátého hrnce dáme máslo s olejem, zpěníme cibuli, přidáme česnek a připravené koření necháme rozvonět. Vložíme zeleninu, podlijeme ji horkým vývarem a dolijeme horkou vodou do potřebného množství. Krok 3: Přivedeme k varu a na sníženém stupni teploty vaříme do změknutí zeleniny. Poté část zeleniny dáme stranou k dokončení a vše ostatní rozmixujeme. Vrátíme odloženou zeleninu, přidáme scezenou okapanou cizrnu a krátce necháme přejít varem. Krok 4: Dochutíme solí, pepřem, přidáme nasekanou nať libečku nebo petrželky a ihned podáváme.

TIP: Domácí pečivo - oblíbené recepty

Zveřejněno 18. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kokM

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní zeleninová polévka s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kokM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mrkev, petržel, bulva celerová, cibule, česnek, brambory, máslo, olej, zázvor, vývar masový, paprika sušená sladká, chilli, římský kmín mletý, koriandr sušený, kurkuma, cizrna sterilovaná, pepř mletý, libeček čerstvý

Přidat fotografie receptu
]