Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Angreštová polévka

Lehká ovocná polévka z čerstvého angreštu příjemně osvěží v letních dnech. Díky jemné konzistenci, svěží citronové chuti a sladkému dochucení si ji oblíbí děti i dospělí. Nejlépe chutná vychlazená.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Angrešt vložíme do hrnce, zalijeme citronovou šťávou, přidáme 400 ml vody a přivedeme k varu. Vaříme přibližně 5 minut, až ovoce změkne. Krok 2: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Škrob rozmícháme v troše studené vody, vmícháme do polévky a za stálého míchání krátce povaříme, až zhoustne. Nakonec dosladíme cukrem podle chuti. Krok 3: Pokud je polévka příliš hustá, zředíme ji trochou vody. Podáváme teplou nebo dobře vychlazenou.

TIP: Studené letní polévky

Zveřejněno 4. 7. 2026

Poznámka autora poslirecept

Výborně chutná také s lžící zakysané smetany nebo ozdobená lístky čerstvé máty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Angreštová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6nWv

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Angreštová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6nWv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
angrešt, šťáva citronová, cukr, voda

Přidat fotografie receptu
]