Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli

1. Petrželovou nať opláchneme a nasekáme najemno. Polovinu odložíme na dokončení pokrmu.

   Naťová petržel v naší kuchyni

2. Do mísy vložíme očištěné krevety, přidáme olivový olej, mletou sladkou papriku, granulovaný česnek a polovinu nasekané petrželové natě. Promícháme a necháme krátce odležet.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Zázvor oloupeme a nasekáme najemno. Chilli papričku omyjeme, podle chuti odstraníme semínka a nakrájíme najemno.
   Jak oloupat zázvor
4. Ve větším hrnci přivedeme k varu dostatečné množství vody, osolíme ji a přidáme lžičku oleje. Vsypeme špagety a uvaříme je al dente podle návodu na obalu.
5. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Přidáme cibuli a za občasného míchání ji restujeme dosklovita. Přidáme česnek, zázvor a chilli papričku a krátce restujeme, aby se rozvoněly.
6. Přidáme naložené krevety a za stálého míchání je opékáme přibližně 2–3 minuty, dokud nezrůžoví. Poté pánev odstavíme z plotny.

   Jak orestovat oloupané krevety

7. Uvařené špagety scedíme a ihned je přidáme do pánve ke krevetám. Vše zlehka promícháme, rozdělíme na talíře a posypeme zbylou nasekanou petrželovou natí.

TIP: Časté chyby při přípravě krevet

Zveřejněno 8. 7. 2026