Sépiové špagety s krevetami a rajčaty
1974andrea
Suroviny
- 1 balení sépiových špaget
- sýr parmazán nebo Gran Moravia
- 500 g čerstvých (nevařených) krevet
- 3 rajčata
- 3 velké stroužky česneku
- hladkolistá petržel
- máslo
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Špagety vložte do vroucí, dostatečně osolené vody a uvařte na skus.
Krevety očistěte. Česnek a petržel najemno posekejte, rajčata nakrájejte na drobné kostičky. Rajčata můžete předem spařit a odstranit slupku.Na pánvi rozehřejte kousek másla s pár kapkami olivového oleje, přidejte česnek, krevety a promíchejte. Dejte pozor, ať se česnek nespálí, zhořkl by. Jakmile krevety začnou růžovět, přimíchejte rajčata, osolte a už jen prohřejte. Krevety nesmíte restovat příliš dlouho, jinak budou tvrdé a gumovité. Nakonec přidejte petrželku, odstavte a vmíchejte uvařené špagety. Promíchejte a servírujte posypané sýrem.
Poznámka
Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.com/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 50 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Sépiové špagety s krevetami a rajčaty
Ono to na každém webu vypadá jinak.
