Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kysaná zelná polévka s houbami

Voňavou zelnou polévku uvaříme z kysaného zelí, sušených hub a cibule. Nakonec ji zjemníme zakysanou smetanou, která jí dodá příjemně krémovou chuť. Skvěle chutná s čerstvým chlebem a zahřeje v chladných dnech.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min + doba namáčení hub (2 hodiny)

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava, + doba namáčení hub (2 hodiny))

Kysaná zelná polévka s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby zalijeme vodou a necháme je přibližně 2 hodiny namáčet. Poté je scedíme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zelí scedíme a podle potřeby lehce překrájíme. Krok 3: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm restujeme dozlatova. Přidáme kysané zelí a krátce ho orestujeme. Krok 4: Zalijeme vodou, přidáme kostku zeleninového bujonu a namočené houby. Přivedeme k varu a vaříme přibližně 20–30 minut, dokud houby nezměknou. Krok 5: Zakysanou smetanu dáme do misky, přilijeme několik lžic horké polévky a dobře promícháme. Poté ji za stálého míchání vlijeme zpět do hrnce. Polévku už jen krátce prohřejeme. Krok 6: Podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Krok 7: Podáváme s čerstvým chlebem.

TIP: Top 7: Kysané zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2026

Poznámka autorky RubyRom

Vodu s bujonem můžeme nahradit zeleninovým vývarem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kysaná zelná polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ9Xl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kysaná zelná polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ9Xl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! před 1 hodinou

Kysaná zelná polévka s houbami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cibule, zelí kysané, houby sušené, voda, bujón zeleninový, smetana zakysaná, olej, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu

]