Jednoduché slané bulky
Vůně čerstvě upečeného pečiva dokáže zpříjemnit snídani i obyčejnou večeři. Tyto domácí bulky připravíme z jednoduchého kynutého těsta, potřeme žloutkem a upečeme s mákem nebo solí dozlatova. Nejlépe chutnají ještě čerstvé.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nalijeme teplé mléko, přidáme cukr, sušené droždí, olej, bílek a sůl. Promícháme a postupně zapracujeme hladkou mouku. Vypracujeme hladké, pružné těsto.
Krok 2: Mísu i povrch těsta lehce potřeme olejem. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě přibližně 1 hodinu kynout, dokud těsto nezvětší objem.
Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme na pracovní plochu a rukama ho roztáhneme do silnější placky. Placku srolujeme do rovnoměrného válečku.
Krok 4: Váleček rozdělíme na 10–12 přibližně stejně velkých dílů. Z každého vytvarujeme kulatou bulku a položíme ji na plech vyložený pečicím papírem. Bulky přikryjeme a necháme ještě přibližně 20 minut dokynout.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 220 °C.
Krok 6: Žloutek rozmícháme s trochou mléka. Vykynuté bulky lehce zploštíme, potřeme žloutkem s mlékem a posypeme mákem, případně také trochou soli.
Krok 7: Plech vložíme do předehřáté trouby a bulky pečeme přibližně 10–15 minut dozlatova.
Zveřejněno 13. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché slané bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp6OR
Moje poznámka
Jednoduché slané bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp6OR
Nejnovější recepty
Žitno-pšeničné špičky
Přidáno před 46 minutami
Krémové koláčky s ovocem a drobenkou
Přidáno před 53 minutami
Jednoduché slané bulky
Přidáno před 54 minutami
Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Gnocchi s omáčkou ze tří druhů sýra
Přidáno před 1 hodinou
Australský cukeťák Heleny Vondráčkové
Přidáno před 1 hodinou
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
chiq07756 před 28 minutami
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 5 hodinami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 8 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 9 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 13 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 13 hodinami
Tvarohová bublanina
maryje12 před 15 hodinami
Švestkové muffiny
Dana.m před 15 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
droždí sušené,
cukr,
olej,
bílek,
sůl,
žloutek,
mléko,
mák,
sůl,
olej
Komentáře (1)