Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou

Oblíbené těstoviny se promění v sytý pokrm díky jemné čedarové omáčce, opečené slanině a vrstvě dozlatova opečené strouhanky. Česnek, pažitka a špetka muškátového oříšku dodají sýrové omáčce ještě výraznější chuť.

Hodnocení receptu je 3,9 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 55 min

80 min (25 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

Zapékací mísa 25 × 35 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme, opláchneme a nakrájíme na tenké plátky. Pažitku opláchneme a nasekáme ji na jemno. Krok 2: Máslo rozpustíme v hrnci. Česnek krátce na másle opečeme. Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Krok 3: Za stálého šlehání metličkou postupně přiléváme mléko, aby v omáčce nevznikly hrudky. Přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek a vaříme alespoň 10 minut. Krok 4: Do omáčky vmícháme pažitku. Čedar nastrouháme, přidáme do omáčky a za mírného zahřívání necháme rozpustit. Dobře promícháme. Krok 5: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 6: Zapékací mísu lehce vymažeme máslem. Na její dno nasypeme polovinu strouhanky a pokapeme ji rozpuštěným máslem. Vložíme do trouby a pečeme 10 minut, dokud strouhanka nezezlátne. Krok 7: Těstoviny uvaříme na skus v osolené vodě podle návodu na obalu. Krok 8: Slaninu nakrájíme na malé kostičky a opečeme na pánvi dozlatova. Krok 9: Těstoviny scedíme, jemně dosolíme, opepříme a promícháme s opečenou slaninou a sýrovou omáčkou. Krok 10: Směs těstovin přendáme do zapékací mísy s předpečenou strouhankou a povrch posypeme zbylou strouhankou. Vložíme zpět do trouby a při 200 °C pečeme 15–20 minut, dokud povrch nezezlátne. Krok 11: Zapečené těstoviny necháme 5 minut odpočinout a poté podáváme.

TIP: 25 receptů na letní osvěžující saláty

Zveřejněno 23. 8. 2026

Poznámka autora poslirecept

Povrch zapečených těstovin můžeme ozdobit bylinkami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWxGY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWxGY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Je to mňamka, postup je krásně popsaný.

:-)<3:yes::yes: Mé oblíbené. Dobrota. :-K

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mňamka, určitě budeme vařit častěji.

Suroviny:
máslo, česnek, mouka hladká, mléko, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, pažitka, sýr chedar, těstoviny, slanina anglická, sůl, pepř mletý, strouhanka, máslo

Přidat fotografie receptu
]