Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévka ze srdíček se zeleninou a bylinkami

Poctivý vývar nemusí vzniknout jen z kuřecího nebo hovězího masa. Kuřecí srdíčka mu dodají výraznou chuť, kterou doplní kořenová zelenina, česnek a voňavé bylinky. S nudlemi z něj snadno připravíme sytou domácí polévku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 75 min

95 min (20 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Polévka ze srdíček se zeleninou a bylinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí srdíčka důkladně omyjeme. Mrkev, petržel a celer očistíme. Cibuli omyjeme a ponecháme ji ve slupce. Česnek oloupeme. Krok 2: Srdíčka vložíme do hrnce. Přidáme celou cibuli, stroužky česneku, bobkové listy, nové koření a celý pepř. Libeček, celerovou a petrželovou nať svážeme potravinářským provázkem a přidáme do hrnce. Krok 3: Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Poté zmírníme teplotu a pozvolna vaříme přibližně 1 hodinu. V tlakovém hrnci vaříme přibližně 35 minut. Krok 4: Uvařená srdíčka vyjmeme. Vývar přecedíme a cibuli, česnek, bylinky i koření odstraníme. Ze srdíček odstraníme případné cévy a tužší části a srdíčka nakrájíme na menší kousky. Krok 5: Očištěnou mrkev, petržel a celer nastrouháme. Nakrájená srdíčka vrátíme do přecezeného vývaru a přidáme nastrouhanou zeleninu. Krok 6: Přidáme koření Kuchárek a polévku povaříme dalších přibližně 10–15 minut, dokud zelenina nezměkne. Nakonec ochutnáme, podle potřeby dosolíme a opepříme. Krok 7: Hotovou polévku podáváme horkou. Podle chuti ji můžeme doplnit polévkovými nudlemi.

TIP: Co dát do polévky místo nudlí

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2026

Poznámka autorky RubyRom

Pokud chceme polévku podávat s nudlemi, uvaříme je zvlášť podle návodu na obalu. Uvařené nudle rozdělíme do talířů a teprve poté je zalijeme horkou polévkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka ze srdíček se zeleninou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zp8Z2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka ze srdíček se zeleninou a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zp8Z2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! před 2 hodinami

Polévka ze srdíček se zeleninou a bylinkami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
srdce kuřecí, mrkev, petržel, celer, cibule, česnek, libeček, nať celerová, nať petrželová, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, voda, sůl, pepř mletý, kuchárek

Přidat fotografie receptu

]