Plněné rohlíkové smaženky
Plněné rohlíkové smaženky jsou nápaditou úpravou obyčejného pečiva, která potěší hlavně milovníky teplých a křupavých svačin. Uvnitř se ukrývá pesto, salám a sýr, který se při smažení krásně rozteče. Stačí doplnit hořčicí a oblíbenou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Rohlíky podélně rozkrojíme a z každé poloviny vydlabeme část střídky tak, aby vznikla podélná prohlubeň. Vnitřní strany potřeme pestem z medvědího česneku.
Krok 2: Sýr a salám nakrájíme na špalíčky. Do jedné poloviny každého rohlíku vložíme sýr a do druhé salám. Poloviny přiložíme zpět k sobě a lehce přitiskneme.
Krok 3: Vejce rozšleháme v hlubokém talíři. V pánvi rozehřejeme olej. Naplněné rohlíky důkladně obalíme v rozšlehaných vejcích a smažíme z obou stran přibližně 2–3 minuty dozlatova.
Krok 4: Usmažené rohlíky vyjmeme a necháme krátce okapat na papírové utěrce.
Krok 5: Ještě teplé smaženky potřeme podle chuti hořčicí, ozdobíme sterilovanými okurkami a houbami a ihned podáváme, aby byl sýr uvnitř ještě rozteklý.
Zveřejněno 9. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné rohlíkové smaženky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68l19
Moje poznámka
Plněné rohlíkové smaženky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68l19
Nejnovější recepty
Pivní rohlíky se sádlem
Přidáno před 4 hodinami
Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno 23. 10. 2026 13:17:24
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno 23. 10. 2026 13:14:35
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 23. 10. 2026 11:33:01
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno 23. 10. 2026 10:20:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažené houby s vajíčky
magdalenka před 25 minutami
Brynzové pirohy
kobrasss před 1 hodinou
Brynzová pomazánka
kobrasss před 1 hodinou
Brokolicová polévka - barevná
Fitulka před 1 hodinou
Jablečné řezy s pudinkem
Mistrova před 2 hodinami
Domácí sladká chilli omáčka
Maradytr před 2 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
habis před 2 hodinami
Těstoviny s lososem ve smetaně
Fijajda před 2 hodinami
Vepřová játra se šunkovou rýží
rula77 před 3 hodinami
Játra na špeku se šunkovou rýží
rula77 před 3 hodinami
Suroviny:
rohlík,
sýr tvrdý,
salám šunkový,
vejce,
pesto z medvědího česneku,
hořčice,
okurky sterilované,
houby,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.