Plněné rohlíkové smaženky
Plněné rohlíkové smaženky jsou nápaditou úpravou obyčejného pečiva, která potěší hlavně milovníky teplých a křupavých svačin. Uvnitř se ukrývá pesto, salám a sýr, který se při smažení krásně rozteče. Stačí doplnit hořčicí a oblíbenou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Rohlíky podélně rozkrojíme a z každé poloviny vydlabeme část střídky tak, aby vznikla podélná prohlubeň. Vnitřní strany potřeme pestem z medvědího česneku.
Krok 2: Sýr a salám nakrájíme na špalíčky. Do jedné poloviny každého rohlíku vložíme sýr a do druhé salám. Poloviny přiložíme zpět k sobě a lehce přitiskneme.
Krok 3: Vejce rozšleháme v hlubokém talíři. V pánvi rozehřejeme olej. Naplněné rohlíky důkladně obalíme v rozšlehaných vejcích a smažíme z obou stran přibližně 2–3 minuty dozlatova.
Krok 4: Usmažené rohlíky vyjmeme a necháme krátce okapat na papírové utěrce.
Krok 5: Ještě teplé smaženky potřeme podle chuti hořčicí, ozdobíme sterilovanými okurkami a houbami a ihned podáváme, aby byl sýr uvnitř ještě rozteklý.
Zveřejněno 9. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné rohlíkové smaženky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68l19
Moje poznámka
Plněné rohlíkové smaženky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68l19
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 7 minutami
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 18 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 19 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 19 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová pomazánka s mrkví a Nivou
magdalenka před 12 minutami
Rajčatový salát s jogurtem
magdalenka před 32 minutami
Marmeláda z jahod a rebarbory
Sefiragold před 7 hodinami
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
Jan Nemec před 11 hodinami
Kovářské kotlety 2
aknel20 před 12 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 13 hodinami
Rumcajs salát
Maradytr před 14 hodinami
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 15 hodinami
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 16 hodinami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 16 hodinami
Suroviny:
rohlík,
sýr tvrdý,
salám šunkový,
vejce,
pesto z medvědího česneku,
hořčice,
okurky sterilované,
houby,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.