Lahůdková krůtí rolka
Bibinka
Doba přípravy: 70 minut 4 porce Drůbeží maso 10 názorů
Suroviny
- krůtí stehno (nebo prsa)
- 4 plátky šunky
- 1 párek (rozříznutý na půlky)
- 50 g anglické slaniny (na plátky)
- 1 balíček tvarůžků
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 hrsti petrželky (nakrájené)
- grilovací koření
- sůl
Postup přípravy receptu
Krůtí stehno (to jsem použila) si vykostíme, seřízneme, uděláme plát a přes igelitový pytlík naklepeme. Pak z obou stran posolíme a posypeme grilovacím kořením a naplníme.
Nejprve vyskládáme anglickou slaninu, na ní hustě nasypeme petrželku, plátky šunky, tvarůžky, které si nařežeme a uděláme z jednoho kolečka dvě a ještě půlky párku.
Maso zarolujeme, na několika místech si maso protkneme kovovými jehlami (pak se lépe omotává nití a nerozlézá se), dáme do pekáčku na olej, který rozředíme vodou, přikryjeme a upečeme.
Při pečení podléváme vodou a tak v polovině pečení přidáme do pekáčku nakrájenou cibuli s česnekem, abychom měli šťávu a ničím nezahušťujeme. Stačí úplně, že ty tvarůžky pustí tak polovinu hustší tekutiny a to zcela stačí.
Poznámka
Tvarůžky bych používala téměř do všeho, tak jsem s nimi improvizovala a stálo to ovšem za to-tak vyzkoušejte!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Lahůdková krůtí rolka
-
Bibinko
potvrzuji slova Dědy Kopeckého
-rolka byla BÁJEČNÁ a všichni jme se po ní mohli utlouct-mimochodem:nezbylo
.Boďku č.10 máš ode mne a jen tak dál s takovými recepty
. -
Dědo Kopecký, to jste mně nesmírně potěšil, za prvé, že jste jí udělal a za druhé a to hlavně, že chutnala-DÍKY
-
Bibinko rolka neměla hybu jen se zaprášilo.deda.
-
šmankote, hned bych si dala!!Bibi, jsi kouzelnice!!
-
obšlehnutý a změněný recept od Babici
-
Bibi - moc hezká roládička.
-
Bibi, jak jinak, barevné, krásné, jedlé
-
Bibi, az prijde mirca na obed, rezervuju si volnou zidli taky (a hlavne plny talir)
3 -
Bibinko
,krůtí,tvarůžky,česnek,..to musí být neskutečná dobrota.Škoda,že bydlíš tak daleko
-jinak bych se zcela drze pozvala na oběd.Rcp. ukládám a doufám,že ke konzumaci jednou přemluvím i svou drahou polovičku
. -
Bibi... bez komentáře.
..
