Fazole dvou chutí a barev
Suroviny 2 porce
- Sterilované fazole: -
- plechovka bílých fazolí v chilli omáčce
- plechovka červených fazolí ve slaném nálevu
- Do bílých fazolí:
- Trošku vody
- cca lžíce chilli
- sůl
- pepř podle chuti
- Do červených fazolí:
- trošku vody
- lžička cukru
- lžička octu
- sůl
- pepř podle chuti
- Do obou směsí stejně:
- 1 menší cibule
- trochu oleje
- trocha hladké mouky na zahuštění
- (Zásmažku rozdělíme do obou fazolí stejným dílem.)
- Dále potřebujeme:
- 2 vejce
- 2 malé klobásy podle vlastního uvážení a chuti
- Může být i párek.
Postup přípravy receptu
Do jednoho kastrůlku vylijeme čili fazole, zalijeme malým množstvím vody a necháme jen mírně probublat. Přidáme čili a podle chuti sůl a pepř.
Do druhého kastrůlku nalijeme propláchnuté červené fazole, zalijeme malým množstvím vody a necháme také jen probublat, aby se nám nerozvařily.
Oba dva kastrůlky zahustíme zásmažkou z jedné cibule, trochy oleje a hladké mouky a provaříme. Červené fazole dochutíme octem a cukrem. Na talíř si dáme naběračku červených fazolí a naběračku bílých fazolí.
Opečeme si 2 klobásky a usmažíme 2 volská oka. Na čili fazole si dáme opečenou klobásku, na sladkokyselé fazole si dáme volské oko.
Podáváme s chlebem.
Poznámka od kuchařky
Toto jídlo bych nazvala DUO Jiří a Jan. Vymysleli ho můj zeť a syn v restauraci, kde vařili. Chlapi, co se chodili k nim najíst si nemohli tento barevný talíř vynachválit.
Samozřejmě, že si můžete uvařit fazole klasicky ze sáčku-namočit atd..
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fazole dvou chutí a barev
-
Pirek Zdenek: určitě fajn jídlo pro chlapy
-
Dělám to nějak podobně,vyleju nálev a přidám ostrý kečup,nepřídávám vodu.Dobré chlapské jídlo.Rychle hotové a hlavně zasití.
-
rihana:
taky myslím
-
Nechápu proč se dohadujete. Jídlo vypadá opravdu lákavě a je to dobrý nápad.
-
Thea:ahoj, co konkrétně se ti nelíbí? Ty konzervy? A četla jsi i poznámku?
-
Tak to je jasné, že oboduju. Ale takových případů je tady málo ... o tomto jsem nemluvila.
-
Thea:a co dělat v případě, kdy recept znám dělám a zrovna dnes ho vařit nemíním?
-
Co se mi nelíbí, jsem, myslím, popsala dost jasně. A fakt se mi nechce s vámi pouštět do sáhodlouhých komentářů, kdy se připojí celý rodinný topácký pluk, budete se obhajovat a stejně to nikam nepovede, jako už asi tisíckát.
Chtěla jsem jen vyjádřit svůj názor.Toprecepty bývaly super, ale teď už to jde z kopce dolů. Nechápu, proč se nebodujete až tehdy, když recept sami vyzkoušíte ... potom by to mělo hlavu a patu, ale takhle mi to přijde postavené na hlavu. Hodnotíte tady člověka a fotky. Jak můžu zhodnotit něco, co jsem nezkusila ....
Nic, žijte si tady blaze ... -
Thea: nejde o překlep, jde o typ komentáře, rozhodně nikoho neurážím a když už kritizuju, tak konkrétně a věcně - v tvém komentáři je cítit jen závist, kritika sice taky ale čeho kritika? Napiš konkrétně, co se ti nezdá, nenadávej, nenurážej ale konkrétně napiš, co se ti nelíbí - o tom to je - ne o překlepech.
-
Spagetko, že zrovna ty se směješ překlepům druhých ... viz. Tvůj překlep se sýrem v rubrice co dnes uvařit
-
Thea:ale v receptu o solení bobů není ani řeč
-
Ježíši, jídlo z konzervy a partička už si zase nasolila tolik bobů ..... bože, bože, kdyby hloupost kvetla, tak jste samý květ.
-
Ivana Ch: vyzkoušej. Každý nemůže všechno a já to chápu
, ale pokud je syn má rád, zkus
-
To vypadá móóc dobře, já bych si je tak dala, ale bohužel nemohu, udělám je aspoň synovi, tomu budou taky určitě moc chutnat.
-
Anna Kocikova: Aničko, já jsem si nebyla tím propláchnutím úplně jistá, je to takové hustější
, takže si budu pamatovat pro příště
