Koláč dvou barev
Suroviny
- 400 g hladké mouky
- 550 g cukru
- 30 g kakaa
- 4 žloutky
- 250 g hery
- 1 prášek do pečiva
- 160 ml mléka
- 750 g tvarohu
- 1 lžíce vanilkového pudinku (prášku)
- 250 ml mléka
- tvarohová náplň
Postup přípravy receptu
Z mouky, 250 g cukru, jednoho žloutku, 160 ml mléka, hery, kakaa a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě poloviny a dáme do mrazáku na cca 20 minut.
Náplň: z tvarohu, 300 g cukru, tří žloutků, 250 ml mléka a pudinku ušleháme náplň.
První kouli z mrazáku nastrouháme na vymazaný a vysypaný plech, polijeme tvarohem a na ten nastrouháme druhou kouli.
Pečeme v troubě při mírné teplotě.
Poznámka od kuchařky
Zdroj dnešní příloha AHA od paní Aleny Majerčíkové
Moučník je křehký a vynikající.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Koláč dvou barev
-
Vendula: Ve fotografiích postupu je dobře vidět, že jsem těsto opravdu strouhala. Jaký jsi použila tuk??
-
Vendula: Fakt si vyhodila? To je škoda - mohla si skúsiť len tak rukami rozcapkať ne plech. Pečiem tento múčnik rada, mám podobný recept.
-
Chtěla bych se zeptat, zda se těsto opravdu strouhá. Podle vašeho receptu sem měla těsto přes 2 hodiny v mrazáku a stejně se nedalo strouhat. Pořád se mazlalo. Takže sem ho normálně vyhodila....
Nešloo ani rozválet nic!!!! 
-
Fanča Sobotová:
já děkuji -
vypadá perfektně!!
jen co to půjde určitě ho vyzkouším!!
potřebuju zase mamku nějak překvapit..
děkuju za tip 
-
Pejli: díky, opraveno
-
Nečetla jsem komentáře, ale v postupu bych připsala, že do těsta jde těch 160 ml mlíka. Jinak velice výborný koláč
-
Koláč znám - kdysi ho dělala mamka. Když si na to vzpomenu, tak se musím smát. Dnes vaří jen ovesné vločky, pohanku a brokolici.
Ještě, že mají kluci ještě jednu babičku, která peče a samozřejmě MAMINKU 
.
Ale mohla bych ho zkusit. Všechny ingredience mám, tak uvidíme. Bodíkuju -
Ano, těch 250 ml je do toho tvarohu a do těsta 160 ml
-
Jani, není mi jasné to mléko
160 ml se dá do těsta a 250 ml do náplně
těch 250 ml nemáš uvedeno v surovinách, tak nevím
díky -
Jani, já bych si stoupla do řady k těm tvým nedočkavcům
, no nic, asi budu muset překonat lenost a upéct, moučník vypadá báječně -
Vypadá dobře... Já sice moc nepeču (někteří si již možná všimli...
), ale pro každý případ ukládám, Ď. -
mirco, jo, dělala jsem na větší plech, ale klidně bych prubla i menší, byl by asi vyšší. Většinou to tak dělám a stačí až nad hlavu, ale dneska moje vnučka už pod okny křičela "babíííí, už máš ten koláč?" No a nemůžu dát jen jí, že, má mámu, tátu i ségru, no a každý chce ochutnat, pak naše babíí, a ten můj ani nehovořím. Takže proto ten větší plech.
-
Jani
ten koláč opravdu vypadá křehce a pěkně a jak je někde tvaroh,tak to se neznáme.Mám tu někde podobný recept na strouh.buchtu s tvarohem,ale dělala jsem ho jen párkrát,protože se skládal ze 2různých těst(světlé,tmavé) a tvarohu.A bylo to zbytečně pracné.Tenhle vypadá docela jako rychlovka a tak myslím že se u nás usadí.Jen podle toho množství surovin,to je asi na velký plech,viď? -
Vůbec jsem si nevšimla, že tady téměř totožný moučník, omlouvám se
