Bratislavský vánoční závin
Pracnější recept na (nejen) vánoční závin z kynutého těsta s makovou či ořechovou náplní si žádá více času na přípravu, ale odvděčí se vám lahodnou chutí. Netradiční potírání vaječným žloutkem a bílkem se zasycháním zajistí mramorování a lesk.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 38 482 kJ / 9 198 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 166,39 g |
Tuky | 466,55 g |
Vláknina | 71,74 g |
Cholesterol | 1,15 g |
Sodík | 806 mg |
Sůl | 1,88 g |
Sacharidy | 984,91 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 17. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bratislavský vánoční závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JyjJ
Moje poznámka
Bratislavský vánoční závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JyjJ
Nejnovější recepty
Kuřecí yakitori
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaná kachní prsa
Přidáno před 13 hodinami
Barbecue kuře
Přidáno před 13 hodinami
Oklahoma smashburger
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 13 minutami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 27 minutami
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 29 minutami
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 1 hodinou
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 5 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 5 hodinami
Hrníčková bublanina
Pechova.veronika84 před 5 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 12 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 16 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 18 hodinami
Tématické fráze:
bratislavsky makovy zavin,
bratislavske rozky,
bratislavsky orechový závin,
bratislavský moučník,
bratislavské cesto,
bajgle,
orechovy závin,
bratislavské rohlíčky,
bratislavske rozky recept,
závin,
bratislavský bajgel,
recept vanočni bajgle,
vanocni bajgle,
makovy zavin bratislavsky,
bratislavske vanocni zaviny,
vanocni bratislavsky zavin,
bajgle recept,
bratislavské placko,
bratislavsky kynuty zavin,
bratislavský rohlík
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
žloutek,
droždí,
cukr,
mléko,
smetana zakysaná,
sůl,
bílek,
ořechy mleté,
cukr moučkový,
mléko,
cukr vanilkový,
rozinky,
rum,
mák mletý,
cukr moučkový,
citron,
voda,
rozinky,
rum
Komentáře (45)
Mám knihu, ako sa kedysi varilo v Prešporku (Bratislave), dá sa do nej začítať a dozvedieť všeličo.
Jeden špatný jsem také koupila v Maďarsku v Tescu. Taky koš a už nemám odvahu kupovat mák vubec. Mám pocit ,že hraju basket . Ze tří dva skončí v koši. A když není úplně na vyhození ,tak nechutná a něco mu chybí, je jaksi vyčichlý nebo co. Tak si opravdu v té Bille měla štěstí ,dostali čerstvý. Také skladuju v mrazáku,ale když je špatný u když koupíš, tak ho ten mrazák nezlepší .
Chystám se taky na něj, ale po svátcích
Magdi, jediné, co u nás neprojde, je nějaké uležení