Křidýlka na cuketě, pórku a estragonu

Name: Křidýlka na cuketě, pórku a estragonu
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 kusů kuřecích křidýlek; 1 celý pórek; 1 menší cuketa; 1 lahůdková cibulka; 100 g plátkové anglické slaniny; 1 lžička estragonu; 100 g másla; sůl

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Křidýlka na cuketě, pórku a estragonu, detail... — detail...

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

8 kusů 8 kusů kuřecích křidýlek

1 1 celý pórek

1 1 menší cuketa

1 1 lahůdková cibulka

100 g 100 g plátkové anglické slaniny

1 lžička 1 lžička estragonu

100 g 100 g másla

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 493 kJ / 1 552 kcal
Bílkoviny	6,25 g
Tuky	166,48 g
Vláknina	2,50 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	1,61 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	6,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Křidýlkům uřežeme špičky (rádi se připékají), omyjeme, osušíme, po obou stranách prosolíme a po jedné straně posypeme estragonem. Krok 2: Každé křidélko zabalíme do plátku anglické slaniny na chvílku odložíme stranou a připravíme si zeleninu. Krok 3: Lahůdkovou cibulku nakrájíme na kolečka a zelenou část si necháme na servírování, pórek na půlky a cuketu na čtvrtinky - vše promícháme, dáme na dno pekáčku, kam jsme před tím dali pár plátků másla. Krok 4: Na zeleninu poskládáme křidýlka, navrch znova pár plátků másla a dáme péct přikryté do vyhřáté trouby. Krok 5: Asi ve dvou třetinách pečení odkryjeme a eventuelně zalijeme vodou, nebo vypečenou šťávou (vůbec jsem vodu nepotřebovala, šťávy bylo až, až).

Křidýlkům uřežeme špičky (rádi se připékají), omyjeme, osušíme, po obou stranách prosolíme a po jedné straně posypeme estragonem.
Každé křidélko zabalíme do plátku anglické slaniny na chvílku odložíme stranou a připravíme si zeleninu.
Lahůdkovou cibulku nakrájíme na kolečka a zelenou část si necháme na servírování, pórek na půlky a cuketu na čtvrtinky - vše promícháme, dáme na dno pekáčku, kam jsme před tím dali pár plátků másla.
Na zeleninu poskládáme křidýlka, navrch znova pár plátků másla a dáme péct přikryté do vyhřáté trouby.
Asi ve dvou třetinách pečení odkryjeme a eventuelně zalijeme vodou, nebo vypečenou šťávou (vůbec jsem vodu nepotřebovala, šťávy bylo až, až).

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Další improvizace s báječnou šťávičkou a moc jsme si pochutnali.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Křidýlka na cuketě, pórku a estragonu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RoXK

Kuřecí stehna na estragonu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 80 min

Smažená křidýlka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova

Nadívaná kuřecí křidýlka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1

Křidýlka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kroupovka 20 min

Pikantní šťavnatá křidýlka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Pečený losos s limetkou a s fazolkami na estragonu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Zobrazit více

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 150 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 200 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Americká buchta s jablky Videorecept

Americká buchta s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Dvacetiminutový švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 25 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pečení
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Zelenina

Moje poznámka

Křidýlka na cuketě, pórku a estragonu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RoXK

Náhodný recept

Prsty čarodějnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lusi.11

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pstruh s bylinkovým máslem

Přidáno před 21 minutami

Tvarohové růžky s rybízovým džemem

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí sendvič

Přidáno před 2 hodinami

Dort s piškoty

Přidáno před 3 hodinami

Brambory zapečené s cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová pečeně na cibuli s hořčicí

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bibinka 14. 8. 2009 13:36

Suzannko, moc ti děkuji, už jsem opravila

to by byl opravdu bezva recept zeleninu na zeleninu, já se picnu

suzanna 14. 8. 2009 10:09

Bibi, nechci rypat, ale nejak nechapu "Na zeleninu přijde pokrájená zelenina"....nemaji tam byt ty kridla? diky

dzungila 13. 8. 2009 21:54

Bibi, improvizace se ti povedla

Jen tak dál! Bodík!

Bibinka 13. 8. 2009 19:19

Terezko, to bys mě nesmírně potěšila

a jestli to opravdu budeš dělat, přidej tvoje fotičky jo

,jinak přeji dobrou chuť a jsem zvědavá, jak vám bude chutnat

tejaja 13. 8. 2009 18:38

Bibinka, práve včera som si kúpila krídielká, sú v mrazáku. Cuketa na záhrade, pór v chladničke, určite vyskúšam

Bibinka 13. 8. 2009 18:36

Ohóóó, Magdalenko, taková chvála, já se červenám

, ale potěší to a snažím se

Nikdy jsem totiž jídla nefotila, až tady na Topíkách a ze začátku jsem obdivovala kočky, které to měly suprově nafocené a ptala jsem se vždycky sama sebe"budeš to někdy mít taky tak pěkné"

JanaDorazinova 13. 8. 2009 18:01

magdalenka 13. 8. 2009 16:44

Priznám sa, estragón vôbec nepoužívam, ale toto jedlo vyzerá báječne. Aj Tvoje fotky sa mi páčia, evidentne sa zlepšuješ v aranžovaní, alebo ako to mám nazvať. Prosím Ťa, neber to ako urážku, to ma tak napadlo, ako som si pozerala Tvoje fotky, že sa vážne ako fotograf zlepšuješ.
A +