Křidýlka na cuketě, pórku a estragonu
Suroviny 4 porce
- 8 kusů kuřecích křidýlek
- 1 celý pórek
- 1 menší cuketa
- 1 lahůdková cibulka
- 100 g plátkové anglické slaniny
- 1 lžička estragonu
- 100 g másla
- sůl
Postup přípravy receptu
Křidýlkům uřežeme špičky (rádi se připékají), omyjeme, osušíme, po obou stranách prosolíme a po jedné straně posypeme estragonem.
Každé křidélko zabalíme do plátku anglické slaniny na chvílku odložíme stranou a připravíme si zeleninu.
Lahůdkovou cibulku nakrájíme na kolečka a zelenou část si necháme na servírování, pórek na půlky a cuketu na čtvrtinky - vše promícháme, dáme na dno pekáčku, kam jsme před tím dali pár plátků másla.
Na zeleninu poskládáme křidýlka, navrch znova pár plátků másla a dáme péct přikryté do vyhřáté trouby.
Asi ve dvou třetinách pečení odkryjeme a eventuelně zalijeme vodou, nebo vypečenou šťávou (vůbec jsem vodu nepotřebovala, šťávy bylo až, až).
Poznámka od kuchařky
Další improvizace s báječnou šťávičkou a moc jsme si pochutnali.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Křidýlka na cuketě, pórku a estragonu
-
Suzannko, moc ti děkuji, už jsem opravila
to by byl opravdu bezva recept zeleninu na zeleninu, já se picnu
-
Bibi, nechci rypat, ale nejak nechapu "Na zeleninu přijde pokrájená zelenina"....nemaji tam byt ty kridla? diky
-
Bibi, improvizace se ti povedla
Jen tak dál! Bodík!
-
Terezko, to bys mě nesmírně potěšila
a jestli to opravdu budeš dělat, přidej tvoje fotičky jo
,jinak přeji dobrou chuť a jsem zvědavá, jak vám bude chutnat
-
Bibinka, práve včera som si kúpila krídielká, sú v mrazáku. Cuketa na záhrade, pór v chladničke, určite vyskúšam
+
-
Ohóóó, Magdalenko, taková chvála, já se červenám
, ale potěší to a snažím seNikdy jsem totiž jídla nefotila, až tady na Topíkách a ze začátku jsem obdivovala kočky, které to měly suprově nafocené a ptala jsem se vždycky sama sebe"budeš to někdy mít taky tak pěkné"
-
Priznám sa, estragón vôbec nepoužívam, ale toto jedlo vyzerá báječne. Aj Tvoje fotky sa mi páčia, evidentne sa zlepšuješ v aranžovaní, alebo ako to mám nazvať. Prosím Ťa, neber to ako urážku, to ma tak napadlo, ako som si pozerala Tvoje fotky, že sa vážne ako fotograf zlepšuješ.
A + -
Bibi, to teda vypadá krásně a mňamkově!!!!Bodík
-
Omuvám se, nějakým nedopatřením mi skočil recept 2x, už jsem to oznámila našim šéfíkům, aby tento vymazali.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
