Krém na plnění - nastavovaný
Pokud máte rádi plněné cukroví, jistě se vám bude hodit základní máslový krém, který můžete dle libosti obměňovat. Přidejte ořechy, kakao nebo vanilku, rum nahraďte vaječným likérem nebo mandlovou medovinu, záleží jen na vaší fantazii.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 11 150 kJ / 2 665 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,90 g |
Tuky | 168,25 g |
Vláknina | 1,50 g |
Cholesterol | 525 mg |
Sodík | 105 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 251,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept na tento krém jsem dostala od maminky mého manžela a už ho pár let používám na vánoční cukroví. Plním s ním hlavně ořechy, používám i na bábovku s krémem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 11. 2019 20:58
28. 11. 2013 11:06
...temperovaného másla 250 a PŘÍPADNĚ ochutím (ořechy, mandle, rum)
28. 11. 2013 10:59
Byla to špica a já ho peču taky.
Máti ho plnila cukrovo-kakaovým MÁSLEM
Po dezertu to u nás bylo, jako bychom byli hrobník od Š+G (Můj první klobouk: http://www.volny.cz/jump/povidky.htm ); zatímco on vyslopal rumovou omáčku a brambory nechal, tak my smlsli korpus posuchu a nechali máslo… Maminka se podivovala, že co,co,co?…, stín svůj ale nepřekročila a příště udělala zase stejný máslák
Časem jsem se dopracoval k tomuto krému:
500 mléka + 250 krystalu (vč. vanilky) + 100 polohrubé + 100 čokolády
Uvařím hustou kaši, kterou vmíchám do vyšlehaného temperovaného másla a ochutím (ořechy, mandle, rum) …a špetka skořice, nebo květu, dělá zázraky
28. 11. 2013 08:25
1. 7. 2013 17:33
23. 11. 2012 23:29
10. 8. 2012 19:29
•2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
•1 vanilkový cukr
•50 g Omegy
•moučkový cukr dle chuti
•250 g másla
Chtěla bych to použít na svůj první dort,ale bez té Omegy. To by mohlo jít, co myslíte?bude to dostatečně tuhé?díky!
21. 12. 2011 01:08
1. 8. 2011 20:00
22. 3. 2011 09:29
22. 3. 2011 09:29
24. 10. 2010 20:23
24. 10. 2010 09:21
11. 9. 2010 13:58
9. 9. 2010 16:38
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Kefírová rychlovka
Přidáno před 7 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 9 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 12 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaný hrnečkový perník
Sabos uvařila před 1 hodinou
Dršťková polévka z hlívy
Valis uvařil před 4 hodinami
Kefírová bábovka
1anoli1 uvařila před 5 hodinami
Vepřový guláš
zutro uvařila před 5 hodinami
Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem
Tonja uvařila před 5 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Elivet uvařila před 5 hodinami
Kebab pro vegetariány
TondaJ uvařila před 6 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
MarcelaPa uvařil před 6 hodinami
Slaninová kolínka snadno a rychle
Valis uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví
Trvanlivý krém s moučnou kaší využijeme při plnění řezů nebo cukroví. Poradíme, jak na něj a jakou mu dát příchuť
Jak na dokonalý máslový pudinkový krém: Díky jednoduchým radám bude krásně hladký a cukroví zvláční i dochutí
Další recepty
Tématické fráze: krem z mouky nastavovaný krém do dortů dobrý nastavovaný krém do dortů máslový krém s pudinkem krém nastavovaný kaší krém na dort z mouky nastavovaný krém do cukroví krém ze salka kase do kremu krém ze salka do cukroví pudinkovo máslový krém máslový krém z mouky krém do dortu z mouky krém z hladké mouky krém z kaše krémy na plnění dortů nastavovaný krém do dortu recept krém nastavený kaší krém z hrubé mouky dobrý krém na plnění dortů
Suroviny: mléko, mouka hrubá, máslo, cukr moučkový, rum
Krém na plnění - nastavovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RODK
31 názorů