Celozrnné tukové žemle - housky
Suroviny 1 dávka - 15 ks
- 600 g hladké pšeničné celozrné mouky hladkej pšeničnej celozrnnej múky
- 30 g droždí
- 1 PL soli
- 1 PL krystalového cukru
- 3 PL slunečnicového oleje + na potření
- 350-400 ml vlažné vody
Postup přípravy receptu
Do misy preosejeme múku, zmiešame so soľou, cukrom, urobíme do nej jamku, do ktorej namrvíme droždie a zalejeme trochou vlažnej vody, necháme vykysnúť.
Pridáme olej a zvyšnou vlažnou vodou spracujeme na pružné hladké nelepivé cesto, ktoré necháme na teple nakysnuť.
Z vykysnutého cesta tvarujeme guľky, potom žemle, ktoré necháme ešte 20 minút kysnúť, premiestnime na plech s pečiacim papierom, potrieme povrch žemlí olejom a pečieme v trúbe na 220°C 15-17 minút.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: vlastný recept.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Celozrnné tukové žemle - housky
-
ťak houstičky upečeny a ochutnány..
sou vynikající.. snad se nebude autorka receptu zlobit 
že sem si ho trošku vylepšila - sypala sem je slunečnicovým a dýňovým seminíkem a ubrala sem pšeničné mouky a přidala žitnou a vlažnou vodu sem smíchala půl na půl s mlékem a houstičky sou krásně vláčné..doporučuju!
-
právě sem zadělala těsto a nechávám vykynout..tak se uvidí co z toho bude, ale vypadají vážně lákavě, tak napíšu jak dopadli
-
Určtě vyzkouším +1
-
celozrné pečivo mám moc ráda,hezké žemličky +1
