Bramborovo-smetanové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové ragú připravíte snadno z brambor, žampionů a hrášku. Omáčku zjemní sýr Lučina a plnotučná smetana. Chutné a snadné bezmasé jídlo, které zasytí i větší počet…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí gnocchi s kuřecím masem v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí gnocchi z brambor připravíme z jednoduchého těsta, které vytvarujeme a krátce povaříme. Podáváme je s kuřecím masem, zeleninou a pikantní smetanovou omáčkou. Syté…
Krůtí z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí z jednoho hrnce je snadné a při přípravě zašpiníte minimum nádobí. Krůtí maso stačí jen okořenit, orestovat na cibulce, krátce povařit se zeleninou a jednoduše…
Vepřový steak s gratinovaným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChcete povýšit krkovici na gurmánský zážitek? Připravte ji s gratinovaným chřestem v kabátku ze slaniny a zapečeného ementálu. V kombinaci se smaženými bramborovými…
Placičky z brambor, červené řepy a čočky
Recept ještě nebyl hodnocenBarevné placičky z brambor, červené řepy a čočky jsou skvělou bezmasou alternativou klasických karbanátků. Díky čočce krásně zasytí, česnek a koření jim dodají výraznou…
Francouzské brambory naší rodiny
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory podle rodinného receptu jsou poctivou klasikou, která připomíná nedělní obědy u babičky. Kombinace vařených brambor, uzeného masa, vajec a kyselých…
Francouzské brambory se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory se sójou jsou skvělou bezmasou variantou klasiky, která překvapí svou výraznou chutí. Vrstvy vařených brambor, sóji a vajec doplněné zakysanou…
Plzeňské (francouzské) brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory se salámem patří mezi oblíbená domácí jídla, která potěší jednoduchou přípravou i skvělou chutí. Kombinace jemně pečených brambor, výrazného salámu a…
Bramborovo-brokolicová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTato brokolicová polévka vyniká mezi ostatními výraznou chutí sušených hub. Houby nejprve namočíme, poté je uvaříme spolu s kousky brokolice a bramborami ve vývaru.…
Holandský řízek s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční česká klasika v dokonalé kombinaci. Šťavnatý holandský řízek z mletého vepřového masa a sýra doplňuje poctivá nastavovaná kaše s krupkami, česnekem a voňavou…
Masová haše s bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenZbylé pečené maso využijete k přípravě lahodné masové haše. Téměř zapomenutý pokrm byl kdysi velmi populární a možná si ho pamatujete i ze školní jídelny. V tomto…
Zelné bramborové placky s kladenskou pečení
Recept ještě nebyl hodnocenZelné bramborové placky s kladenskou pečení spojují oblíbenou chuť bramboráků s kysaným zelím, mrkví a uzenou pečení. Podušenou směs zapracujeme do bramborového těsta a…
Křidélka s nivovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nalijeme olivový olej, přidáme sůl, pepř, kurkumu, tymián a řádně promícháme. Kuřecí křidélka očistíme a dáme do marinády, alespoň na jednu hodinu.Do zapékací…
Smažený natur hermelín s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDo slané vody dáme vařit oloupané brambory. Hermelín vyndáme z balíčku a z obalu a nijak ho neupravujeme. Vlhkýma rukama ho potřeme, aby chytla mouka. Pak obalujeme…
Bramborové placky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory rozšťoucháme v míse. Přidáme pokrájené, předem spařené a řádně scezené houby, vejce, sůl, čerstvě nasekané bylinky a koření dle chuti. Vše dobře…
Škubánky plněné houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční škubánky můžeme připravit i také trochu jinak. Vyzkoušejte je naplnit voňavou dušenou houbovou směsí a poté osmažit dozlatova. Škubánky se tak rázem stanou…
Ryba s ořechovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete vyzkoušet jinou úpravu vaší oblíbené ryby, připravte ji s ořechovou krustou a bramborovo-mrkvovým pyré. Pokrm okamžitě získá slavnostní vzhled a netradiční…
Kapustové závitky s treskou
Recept ještě nebyl hodnocenNa podzim a v zimě si můžeme v kuchyni užít lahodnou chuť kapusty. Z jejích křehkých listů připravíme výborné závitky, které plníme chutným tresčím masem. Podáváme je se…
Losos podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenToto je losos kterého si zamilujete. Krásně jemná chuť ryby se snoubí marinádou inspirovanou asijskými chutěmi. Porci masa doplňuje hebká a lehce štiplavá kaše s wasabi.…
Pomerančový losos s pyré z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá kombinace chutí je velmi lahodná. Losos je díky marinádě z citronu a pomeranče voňavý a svěží. Podáváme ho s jemným pyré z červené řepy a brambor. Pyré…
Domácí gnocchi se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí gnocchi chutnají mnohem lépe než ty kupované. Připravíme je z pečených brambor, díky tomu není potřeba přidávat tolik mouky a gnocchi budou křehčí. Gnocchi…
Brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento bramborový salát je lehký a díky většímu množství zeleniny pěkně svěží. Už na pohled láká pěknými barvami, skvělá je ale i jeho chuť. Podáváme ho pokapaný lehkou…
Bramborový salát s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenTento bramborový salát skvěle chutná jako příloha k masu. Spojíme ho tatarskou omáčkou, pomerančovou šťávou a zakysanou smetanou. Pomeranče a křupavé listy ledového…
Jarní bramborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláče snadno zastanou večeři, ale také pohoštění pro návštěvu. S kombinací jarních bylinek, jako jsou kopřivy, medvědí česnek a špenát můžete připravit tento…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
