Bramboráky se smaženou cibulí a brynzou
Bramboráky jsou jedním z nejpopulárnějších pokrmů z brambor. K nastrouhaným bramborám přidáváme kmín, majoránku a v případě tohoto receptu také brynzu, která dodá specifickou chuť. Smažené do křupava jsou bramboráky výborné jen tak nebo k zelí.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 630 kJ / 1 345 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,45 g |
| Tuky | 60,86 g |
| Vláknina | 19,35 g |
| Cholesterol | 323 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 138,05 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 14. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bramboráky se smaženou cibulí a brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4nyn
Moje poznámka
Bramboráky se smaženou cibulí a brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4nyn
Nejnovější recepty
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 4 hodinami
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Šťavnatá panenka v solném láku
Přidáno před 18 hodinami
Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu
Přidáno před 20 hodinami
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 15 minutami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 1 hodinou
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 1 hodinou
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 2 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 2 hodinami
Dobrá tuňáková pomazánka
Panova před 2 hodinami
Kuřecí vývar s játrovými noky
Panova před 2 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 2 hodinami
Zadělávané kuře
verula před 3 hodinami
Jednoduchý zdravý ořechový koláč bez mouky ze tří ingrediencí
verula před 3 hodinami
Tématické fráze:
brynza recepty,
recepty z brynzy,
bramboráky recept,
brynza recept,
bramborák s cibulí,
recept na bramboráky,
bramboráky,
bramborák cibule,
bramboráky s cibuli,
recepty s brynzou,
brynzove recepty,
recepty s bryndzou,
bramboráčky s brynzou,
židovský bramborak,
bryndza recepty,
bramborak s bryndza,
bramborák s cibule,
cuketové bramboráky se smazenou cibulkou,
bramborak s brybzou,
bramboráky se smažili
Suroviny:
brambory,
brynza,
cibule sušená smažená,
vejce,
česnek,
mouka hladká,
strouhanka,
mléko,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
sádlo
Komentáře (7)
Tak jsem zkusil z obojího
Asi hraje roli tučnost tvarohu, protože když jsem tvarohové těsto pokřtil troškou oleje, tak se méně přichytávalo.
Obecně se z bryndzového smažilo lépe a po lícu (1. strana při smažení) jsem měl bramboráky barvy jako Wienerschnitzell od Figlmullera
No, nakonec jsem se neudržel a vše spořádal sám, samotinký
Konečně jsem na část bramboráků zpracoval zbytek višňového džemu s čokoládou (to bylo naposledy, co jsem fantastickou jednodruhovou "marmeládu" podobným způsobem zneuctil už při vaření
A chuť
Pokud bych podával separé, tak jeden nepozná rozdíl
Podáváno vedle sebe, tak z tvarohu je to nepatrně nakyslé (možná by se rozdíl smázl při použití ricotty)
Pokud, jako ve škole, by bryndza dostala 1*, tak tvarohu bych dal jenom 1
(cibuli jsem nepoužil)