Široké nudle (tagliatelle) s cuketou a brokolicí

Suroviny

1 malá cuketa
1/2 velké hlávky brokolice
1 velká cibule
1 stroužek česneku
olivový oelj
sůl
tagliatelle

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu nakrájíme na tenká půlkolečka, brokolici rozebereme na malé růžičky a pokrájíme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Česnek nakrájíme na plátky.

  2. Olivový olej rozehřejeme a cibuli necháme restovat, než začne lehce hnědnout. Přidáme česnek a necháme jen zavonět.

  3. Přidáme brokolici s cuketou, promícháme achvilku necháme restovat - stále mícháme. Osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka - ale ne do rozvařena.

  4. Tagliatelle uvaříme v osolené vodě dle návodu. Scedíme.

  5. Buď můžeme dát na talíř tagliatelle a přelít je zeleninou nebo tagliatelle vmíchat do zeleninové směsi.

Poznámka od kuchařky

Rychlý, jednoduchý a lehký oběd nebo večeře.

Komentáře k receptu Široké nudle (tagliatelle) s cuketou a brokolicí

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: brokolice recepty recepty z brokolice široké nudle s cuketou široké nudle recepty široké nudle recept recept na široké nůdle recept na cuketu s brokolici top recepty široké nudle nudle tagliatelle