Halušky se žampiony, brokolicí a nivou (bez tuku)
Suroviny 3 porce
- 400 g mražených bramborových halušek
- 1 menší brokolice
- 200 g čerstvých žampionů
- 50 g nivy
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v mírně osolené vodě. Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a také uvaříme v osolené vodě.
Nivu nastrouháme na hrubém struhadle.
Halušky uvaříme podle návodu.
Vše opepříme a smícháme. Směs už nesolíme.
Poznámka od kuchařky
Brokolici i žampiony stačí povařit jen krátce, cca 3- 5 minut. Jedná se tedy o velmi rychlé a jednoduché jídlo.
Kuchařka: Kocmax
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Halušky se žampiony, brokolicí a nivou (bez tuku)
