Cuketové bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je úžasná zelenina, která se dá připravit na mnoho způsobů. Dozlatova vypečené cuketové bramboráčky, které si zamilují i zapřisáhlí nepřátelé zeleniny, jsou…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mozzarellová pomazánka s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellové pomazánce s bazalkou dodá ten správný šmrnc utřený česnek. Podávaná na kousku čerstvého, křupavého pečiva bude chutnat úplně všem. Podávejte ke snídani,…
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenChlupaté knedlíky, připravované z bramborového těsta, jsou oblíbenou českou klasikou. Nejlépe chutnají společně se zelím, uzeným masem a posypané dozlatova smaženou…
Velikonoční "držtička"
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená směs brambor, škvarků, vajec a koření vytvoří voňavý oběd s křupavou kůrkou, který se hodí jako hlavní chod i vydatná příloha. Připravíte ho z pár základních…
Polévka s řapíkatým celerem II.
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a pórek si nakrájíme na plátky a brambory na kostky. Na másle s olejem zpěníme cibuli nakrájenou na plátky, propasírovaný stroužek česneku a krátce orestujeme.…
Marinovaná krůtí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Na marinádu prolisujeme česnek, zázvor očištěný nastrouháme, smícháme s dalšími přísadami. Mělo by vzniknout středně husté těstíčko přiměřené sladkokyselé, ne…
Marinovaný kuřecí stehenní plátek
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte další způsob, jak připravit kuřecí řízky? Stačí je přes noc naložit do marinády, druhý den krátce osmažit a skvělý oběd je na světě. Marinované kuře můžete…
Plněné vepřové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazíme špenát, dáme do cedníčku a vymačkáme všechnu vodu. Na 2 lžících oleje zpěníme půl cibule, přidáme utřený česnek se solí, pepřem a špenát chvilinku mícháme a…
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Recept ještě nebyl hodnocenPečeme-li vepřové s kostí, např. koleno, bůček nebo žebra, zbylé kosti a kůže nevyhazujeme, ale použijeme k přípravě silného, koncentrovaného vývaru. Je méně známým…
Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenSalát ze syrové červené řepy je svěží a zdravý pokrm, který spojuje přírodní sladkost řepy s krémovostí balkánského sýra a křupavým nádechem ořechů. Skvěle se hodí jako…
Roláda z vepřové kýty se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrojíme tak, abychom vytvořili plát vhodný na roládu.Plát naklepeme přes fólii a z obou stran posolíme, popepříme, z vnitřní strany potřeme hořčicí a poklademe…
Smažené cukety
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna cuket je v plném proudu. Máte jich tolik, že nevíte co s nimi a přidáváte je snad úplně do všeho? Připravte si z nich rychlý oběd. Obalte je v trojobalu a usmažte…
Lahůdková moravská tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste si připravit tuto zabijačkovou klasiku. Maso vařené s cibulí a kořením obereme, smícháme s mletými vařenými kůžemi, nožkami, vývarem a kořením, naplníme do střeva…
Tvarohová pomazánka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh ušleháme s majonézou nebo máslem a vmícháme nastrouhanou nivu. Dochutíme malou troškou kečupu nebo rajčatového protlaku a utřeným či lisovaným česnekem. Potíráme…
Letní závitky s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, papriku a okurku nebo cuketu nakrájíme na tenké, asi 5 cm dlouhé nudličky. Jarní cibulku pokrájíme nadrobno a mátu obereme na jednotlivé lístky. Připravíme…
Vepřový ondráš
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory na jemno nastrouhejte.Z brambor slijte tekutinu, zalijte je mlékem a zamíchejte. Přidejte ostatní ingredience na těsto a pomalu přisypávejte mouku, až vznikne…
Vepřový jazyk s pekingskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky dejte vařit do studené vody mimo posledních 3 surovin. Vařte do měkka. Na posledních 15 minut přidejte česnek a čerstvé čili.Zchladlé jazyky oloupejte, očistěte a…
Přírodní krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a nařízneme okraje. Smícháme olej s česnekem a kořením. Necháme odležet, třeba do druhého dne.Na pánvi rozpálíme olej a maso zprudka z obou stran…
Umučená panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme, abychom ji mohli naplnit. Mírně přes fólii naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem, navršíme nastrouhanou…
Nakládaná vejce v kyselém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenPři přípravě obložených mís, talířů nebo i chlebíčků se snažíme o co největší rozmanitost chutí. Vyzkoušejte někdy přidat i pikantní vejce naložená ve sladkokyselém…
Vepřová panenka s žampiony, paprikou a bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající minutková vepřová panenka s restovanými žampiony a paprikou se skvěle hodí jako víkendový oběd s rodinou. Příprava vám nezabere mnoho času a všichni si…
Pikantní kuřecí maso na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní kuřecí maso na zelenině je dokonalou volbou pro ty, kteří milují výrazné chutě a zdravé ingredience. Šťavnaté kuřecí kousky jsou dochuceny pikantním kořením a…
Krémová špenátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou špenátovou polévku si oblíbí i ti, kteří špenát nemají zrovna dvakrát v oblibě. Příprava syté a chutné polévky opravdu není složitá a tak se do ní můžou bez…
Mexická rýže
Recept ještě nebyl hodnocenDáme na olej zesklovatět cibulku, po chvilce přihodíme nasekaný česnek třikrát promícháme a přihodíme mleté maso a celé pěkně zlehka opečeme(oddělujeme od sebe), poté…
