Kuřecí prsa v asijské omáčce

Drůbeží maso Doba přípravy: 20 minut 2 názory

Drůbeží maso Doba přípravy: 20 minut 2 názory

Suroviny 2 porce

1 kuřecí prsa
2 lžíce rostlinného oleje
2 lžíce medu
2 lžíce sojové omáčky Tamari
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce srirachy (chilli omáčka)
2 stroužky česneku
1 lžička nastrouhaného zázvoru
(nebo mletý sušený)
2 lžíce rýžového vína
pár kapek sezamového bílého oleje
1 lžička kukuřičného škrobu (nebo solamyl)
k servírování sezamová semínka, koriandr

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa můžeme použít předem marinovaná, ale není to nutné. Maso nakrájíme na velikost soust, lehce osolíme, opepříme a v předehřáté pánvi na oleji opečeme ze všech stran. Přidáme, česnek a zázvor nasekaný najemno promícháme a krátce restujeme.

  2. Dále dáme med, sojovou omáčku, srirachu, rýžové víno a rajčatový protlak. Všechny suroviny dáváme podle chuti, jak máme rádi, množství je uvedeno orientačně. V malém množství vody rozmícháme škrob, omáčku zahustíme, zakápneme sezamovým olejem a povaříme.

  3. Podáváme s rýží nebo na páře podušenou zeleninou (někdo si dá obojí). Zeleninu použijeme dle chuti nebo zásob např. fazolky, mrkev nebo brokolici, kapustičky, květák apod. V misce posypeme sezamovými semínky a čerstvými lístky koriandru.

Komentáře k receptu Kuřecí prsa v asijské omáčce

  • Eja57: moc děkuji:-K u nás polovina koriandr ráda a druhá polovina rodiny si dává jen cibulku :-)hlavně, že chhutnalo - Hezký zbytek neděle i dny příští a díky za foto lepší než to moje :-K

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57 (moderátorka)

    Podle očekávání - moc dobré. Líbí se mi i název, je to asijské, ale takový mix....Můj vlažný vztah k čerstvému koriandru se časem vyhrotil v negativní, takže paprička a cibulka...No a sezam čekal na lince až bude snědeno:-//:-D
    Přidávám foto, fakt to bylo dobré...:yes: s tím sezamem by to bylo ještě lepší...

    Odpovědět

Tématické fráze: asijské omáčky asijská omáčka kureci prsa s omáčkou kuřecí prsa recepty asieské recepty z kuřecích prsou asijské recepty kuřecí prsa recepty s omáčkou kuřecí prsa omačka asijská kuřecí prsa recepty na medu kuřecí prsa se sojovou omackou a s medem kuřecí prsa na asijský způsob kuřecí nudličky s asijskou omáčkou kuřecí prsa recept asijská omáčka recepty kuřecí prsa v omáčce kuřecí prsa s asijskou omacky omáčka z kurecich prsou kureci prso na asijsky způsob příprava asijského kuřete recepty omačky