Sumeček s pórkem na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme vaječný bílek se solamylem a obalíme sumečka nakrájeného na kousky nebo nudličky. Prudce osmažíme na pánvi v rozehřátém oleji, používám ráda arašídový…
Chilli paprika čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Letní bramborový salát z woku
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky osupeme a nakrajame najlepsie krajacom na hranolky.Dame varit v osolenej vode do "skoro" makka. Scedime a odlozime na stranu. Ja som pridal trosku praskovej…
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z hořčice, trošky oleje, nadrcených chilli papriček, soli, pepře a 50 ml vína. Takto naložená líčka dáme do chladu na…
Pikantní kuřecí stehení řízky v kokosovém sosíku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme. Maso si nasolíme, opepříme a vložíme do marinády. Maso s marinádou řádně promícháme a necháme celou noc pěkně v chladu odpočívat. …
Pikantní kuřecí stehení řízky v kokosovém sosíku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme. Maso si nasolíme, opepříme a vložíme do marinády. Maso s marinádou řádně promícháme a necháme celou noc pěkně v chladu odpočívat. …
Filipínská nudlová směs Pancit
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu i maso očistíme. Maso nakrájíme na velikost soust a dáme do uzavíratelné misky, přidáme teriyaky omáčku a polovinu česneku, Promícháme, uzavřeme a necháme…
Kuřecí fajita quesadillas na grilu s kukuřičným klasem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso podélně rozpůlíme a alespoň na hodinku naložíme do mexického koření a oleje a dáme do ledničky. Mezi tím si nakrájíme na tenké plátky rajčata, na kostičky…
Huevos Rancheros
Recept ještě nebyl hodnocenNa středním plameni rozehřejeme v pánvi olej. Vsypeme nakrájenou papriku a necháme ji změknout. Přidáme nasekanou jarní cibulku, česnek, chilli papričku a oregano a 2…
Špekáčky na černém pivu 2
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky rozkrojíme na půlky a nařežeme. Osmažíme je na pánvi a pak dáme bokem na talíř. Zbylý výpek slijeme a dáme smažit cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme…
Variace na kedgeree
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme tresku, tak ji ve vodě povaříme cca 10 minut, slijeme, necháme vychladnout a dvěma vidličkami natrháme a kousky. Pokud máme lososa, tak ho nakrájíme na…
Újezdecké kapří karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso ze hřbetu a ocasu stáhneme z kůže, nakrájíme na malé kousky a dvakrát umeleme na jemno.Dáme do misky, přidáme vejce, jemně nastrouhaný sýr, nařezanou pažitku,…
Sýrová ohnivá pomazánka s rajčátkama a chilli papričkama
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle. Přidáme česnek, oloupaná, slupek zbavená a na kostičky nakrájená rajčátka, papriku a chilli papričky, nakrájené na…
Italský venkovský kotlík těstovin s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli rozkrojíme, sloupneme a nasekáme nadrobno, očištěný česnek nakrájíme na plátky. Pancettu nebo slaninu nakrájíme na kostičky. Podle návodu na obalu dáme vařit…
Kořeněná třešňová rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na sladký ocot privedieme k varu, necháme 5 min povariť, odstavíme z ohňa a dáme vychladnúť.Do fľaše poukladáme špáradlom napichnuté paradajky a…
Fazolová polévka se zeleninou a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme najemno, rajčátka rozpůlíme nebo necháme celá. Sýr nahrubo nastrouháme.Do woku nebo jiné hluboké pánve dáme…
Kuskus s rajčaty a kuřecím
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme maso. Omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme chilli koření. Necháme odležet v lednici.Mezitím nakrájíme rajčata a dáme je na pánev s troškou oleje a…
Křidélka v bazalkovo česnekové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKřidýlka rozdělíme v kloubku řezem a odstraníme jim špičky. Ty se totiž snadno připalují. Z přísad smícháme marinádu a vložíme tam rozdělená křidélka – tak na 2 hodiny …
Opekane veprove nudlicky s omackou satay / wok
Recept ještě nebyl hodnocenVo velkom woku rozohrejeme olej, vlozime maso, cibulu a cesnak a prazime 5 min. Zastriekam 2 lyzicami teplej vody a jemnucko posolim (satay je slana). Do woku pridam…
Pikantní zeleninový salát s rýží a tuńákem
Recept ještě nebyl hodnocenČínské zelí nakrájíme spolu s rukolou a pórkem, mrkev a celer nastrouháme na hrubé nudličky. Chilli papričku nadrobno nakrájíme - já jsem měla rozmixovanou a naloženou v…
Hovězí " krčisko " PIKANT s červenou fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky cca 2 x 4 cm, obalíme v koření Kotányi - Chilli con carne - celý obsah sáčku vetřeme do masa.Maso zprudka na oleji…
Smažený květák s mandžuskou omáčkou - z indočínské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek a zázvor do těstíčka prolisujeme, dohromady asi půl lžičky.Květákové růžičky povaříme 4 minuty na skus, ihned zchladíme a necháme na sítu oschnout. Zázvor, česnek…
Lilky zapečené s ostrou kuřecí směsí a čedarem
Recept ještě nebyl hodnocen1/ Nejdříve omyjeme lilky. Omyté a osušené lilky nakrojíme zářezy tak 1 cm od sebe a osolené necháme chvíli vypotit. Potřeme olivovým olejem a dáme péci do rozehřáté…
Krevety s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brambory v osolené vodě na kaši. Tak asi 25 minut. Když je nakrájíme na menší kostky, budou rychleji uvařené.Připravíme česnek i chilli papričky (fakt se mírněte…
Smažený květák s mandžuskou omáčkou - z indočínské kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek a zázvor do těstíčka prolisujeme, dohromady asi půl lžičky.Květákové růžičky povaříme 4 minuty na skus, ihned zchladíme a necháme na sítu oschnout. Zázvor, česnek…
Přečtěte si Zobrazit více
