Vařená cuketa s krevetami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDobře opláchnutou cuketu (zelená x žlutá) nakrájíme na větší kousky, neloupeme. Vložíme do kastrolku s vařící vodou, kteroun osolíme a přidáme podravku, krevety, rýžové…
Cibulka jarní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kaviár z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenMalý tip na letní předkrm. Větší lilek podélně rozkrojíme na dvě části, každou část potřeme trochu olejem a celý lilek zabalíme do alobalu. Pečeme na 180 stupňů v troubě…
Cherry salát s mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenNa talíř rozložíme omyté listy salátu. Cherry rajčátka pokrájíme na poliviny a rozložíme na salát. Pokud chceme poklademe i plátky česneku.V mixéru nasekáme čerstvé…
Pho Ga čili kuřecí Pho
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme vývar. Proprané hřbety dáme do vody, přidáme pokrájenou mrkev a cibuli i se slupkou. Přivedeme k varu, pak snížíme teplotu a zakryjeme. Necháme mírně…
Krabí salát s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulku a ředkvičky nakrájíme na jemno, přidáme nakrájené krabí tyčinky a ostatní ingredience. Necháme asi 2 hodinky odležet.
Chřest zapečený v bešamelové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenChřest oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do zapékací misky, přidáme na růžičky rozdělanou brokolici a na kolečka nakrájený pórek. Mrkev nakrájíme na proužky a…
Vydatný sezónní salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme fazolky v osolené vodě, což trvá cca 12 minut. Mezitím si na pánvi vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, kterou vyjmeme a na tuku opečeme osolené…
Surimi pomazánka / salát s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenSurimi tyčinky pokrájíme dle chuti a potřeby (salát/pomazánka) na menší kousky, které dáme do mísy společně s bílou částí jemně pokrájených cibulek. Kdo chce, může…
Zapečené gnocchi s lososem, špenátem a lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi uvařím podle návodu.Slijeme,osušíme a vložím do zapékací misky.Plátky uzeného lososa pokrájíme na nudličky.Lilek oloupeme, pokrájíme na malé kousky a necháme…
Bulgur s chorizem a spoustou jarní cibulky
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur uvaříme podle návodu na sáčku buď ve vodě nebo v masovém vývaru ( můj případ :-) ). Na pánev dáme rozehřát olej a orestujeme na něm na kostičky nakrájenou bílou…
Zdravý barevný salát z několika druhů zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenListy salátů omyjeme a natrháme. Červenou řepu, velkou červenou papriku a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme na malá kolečka. Vše ochutíme octem…
Pohankové karbanátky s domácí tofunézou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž jsem si ráno vařila kafe k snídani, tak jsem krom kávy horkou vodou zalila i pohanku, zhruba 2 cm nad úroveň pohanky, osolila jsem ji, přikryla jsem ji poklicí a…
Pohankové karbanátky s domácí tofunézou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž jsem si ráno vařila kafe k snídani, tak jsem krom kávy horkou vodou zalila i pohanku, zhruba 2 cm nad úroveň pohanky, osolila jsem ji, přikryla jsem ji poklicí a…
Salát s teplou šunkou z konzervy
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme a dáme do mísy, přidáme smetanu, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a posypeme nadrobno nakrájenou natí. Šunku nakrájíme na kostky a opečeme na…
Brokolicová polévka s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme vařit na růžičky rozebranou brokolici s nakrájenými řapíky celeru,přidáme bujón a vývar a vaříme do změknutí brokolice.Potom vše rozmixujeme,zahustíme…
Bramboráčkový "sendvič"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme a cibulku se slaninou nakrájíme na drobno. Smícháme se zbytkem surovin a dochutíme.Rozehřejeme tuk a smažíme malé, přibližně stejné placičky, z obou…
Kuřecí prsíčko s rokfórovým přelivem a zeleninovým rizotkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a naklepeme zlehka přes mikroténový sáček. Osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Necháme v chladu asi hodinku odležet. …
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji krátce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájený česnek a bílé části jarních cibulek a společně restujeme asi 2 minuty.…
Linguine s cuketou a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nakrájíme na co nejslabší, ale dlouhé proužky a opečeme je na troše oleje s česnekem. Vyjmeme a na pánev přidáme máslo, jemně pokrájenou šalotku a bílé části…
Sekaná s náplní plněných žampiónů
Recept ještě nebyl hodnocenNaťové cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Mleté maso smícháme s 2 PL strouhanky nebo škrobu, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, vmícháme 1 PL…
Dušené kuře na zelenině, ochucené adžikou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým olivovým olejem. Osolíme, přidáme proužky papriky, bílé části cibulek, plátky česneku,…
Omáčka z hovězího masa se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce nalijeme trochu oleje a přidáme cibuli nakrájenou na jemno a maso. Krátce restujeme. Poté přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, mraženou zeleninu,…
Kuřecí řízky v jogurtové směsi s wasabi
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky kuchyňsky upravíme. V misce smícháme jogurt, wasabi, sůl a nasekanou zelenou nať z jarní cibulky.Kuřecí řízky vložíme do misky a touto marinádou je "protáhneme".…
Pohankové zeleninové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvaříme s masoxem a tymiánem ve vodě dle návodu na obale (většinou cca 2 min. a nechat pár minut dojít mimo plotnu). Cibuli nakrájíme na jemno dáme na pánev,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
