Rychlý celerový salát

Jerry78 Kuchař: Jerry78

Doba přípravy: 15 minut + 2 hodiny v chladničce 4 porce Saláty 3 názory

Suroviny

1/2 celerové bulvy
3 mrkve
3 jarní cibulky
šťáva z půlky citronu
1 lžička čerstvě nastrouhaného křenu
4 PL tatarské omáčky
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Celer a mrkve okrájíme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k nastrouhané zelenině.

  2. Vše zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Přidáme čerstvě nastrouhaný křen. Kdo nemá, může použít ze skleničky, ale v tom případě minimálně 2 vrchovaté lžičky.

  3. Přidáme tatarskou omáčku, vše důkladně promícháme a dáme minimálně na 2 hodiny odpočinout do chladničky, aby se chutě spojily. Podáváme namazané na bílém pečivu. Výborně se také hodí jako příloha ke grilovanému hovězímu masu.

Poznámka

Jak víte, celer je přírodní afrodiziakum, takže doporučuji podávat spíše k večeři :)

Místo Majolky® používám tatarskou omáčku. Nepřijde mi tolik mastná. Ale volba je na Vás :)

Chuť celeru nepatří mezi mé favority. Pokud to máte stejně, ochutnejte tento salát. Myslím, že budete překvapeni :)

Dobrou chuť!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rychlý celerový salát

  • Jerry78 Jerry78(autor receptu)

    Děkuji za komentáře. :-K
    Osobně mám také problémy s trávením česneku, přesto si bez něj nedokážu představit kuchyni. Když to jde, řeším tento problém rozkrojením stroužků a vyjmutím středu (takzvaného srdce) česneku. Granulovaný česnek rozhodně nedoporučuji. Je mi po něm ještě více těžko než po klasickém

    Odpovědět

  • casino casino

    Dajda: "... problémy s trávením česneku,..."
    Prý při použití granulovaného česneku k problémům nedochází... ;-)

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Klasická majonéza mi taky připadá dost mastná, tak ji kombinuju s jogurtem Activia. Tenhle salát znám už dlouho - lze do něj přidat i kousek nastrouhané petržele a místo křenu a cibulky dávám trošku česneku. Myslím, že tenhle recept kdysi nabízela v nějakém televizním pořadu Helena Růžičková. Taky doporučovala pro ty, kteří mají problémy s trávením česneku, přidat malinko cukru. Skvělý salát z čerstvé zeleniny, když ostatní jej jen ze skleníku. :-K

    Odpovědět