Bramborové sopky
Zajímavé pohoštění s netradičním vzhledem připravíme z brambor obalených slaninou. Po upečení brambory naplníme čedarem a vejci a ozdobíme jarní cibulkou. Pak už stačí jen krátce zapéct.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a seřízneme je nožem tak, aby stály. Brambory skrz naskrz vydlabeme vykrajovátkem na jádřince tak, aby zbyl jen kruhový obvod.
Krok 2: Dáme je na plech s pečicím papírem. Každou bramboru obalíme dvěma plátky slaniny. Pečeme 45 minut při 200 °C.
Krok 3: Asi 15 minut před koncem pečení brambory vyndáme a opět je obalíme dvěma plátky slaniny, které připevníme párátkem, aby brambory držely tvar.
Krok 4: Když brambory vyndáme, necháme je pár minut zchladnout. Pak je přibližně do 1/4 naplníme sýrem, který lehce umačkáme. Na sýr vyklepneme vejce a posypeme ho nadrobno nasekanou cibulkou, solí a pepřem.
Krok 5: Plech vrátíme do trouby a pečeme 6-12 minut podle toho, jak moc chceme mít vejce vařená.
Zveřejněno 6. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové sopky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RA87
Moje poznámka
Bramborové sopky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RA87
Nejnovější recepty
Galetky s lesním ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí steak s hořčičnou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené cuketové rolky s kuřecím masem
Přidáno před 16 hodinami
Blaťácká pomazánka
Přidáno před 18 hodinami
Cuketové šunkofleky
Přidáno před 19 hodinami
Květáková pomazánka se smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Blesková jablková roláda
horakova654 před 20 minutami
Debrecínská polévka se zeleninou
faluska před 54 minutami
Cuketový perník
jijana před 1 hodinou
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
PavliSv před 1 hodinou
Sterilované kedlubny na dušené zelí
Dasuska před 1 hodinou
Loštická cibulačka
Fitulka před 1 hodinou
Drobenková buchta se švestkami
Elis333 před 2 hodinami
Ořechová bábovka s višněmi nebo třešněmi
Panova před 2 hodinami
Suroviny:
brambory,
slanina,
sýr chedar,
vejce,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)