Bramborové sopky
Zajímavé pohoštění s netradičním vzhledem připravíme z brambor obalených slaninou. Po upečení brambory naplníme čedarem a vejci a ozdobíme jarní cibulkou. Pak už stačí jen krátce zapéct.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a seřízneme je nožem tak, aby stály. Brambory skrz naskrz vydlabeme vykrajovátkem na jádřince tak, aby zbyl jen kruhový obvod.
Krok 2: Dáme je na plech s pečicím papírem. Každou bramboru obalíme dvěma plátky slaniny. Pečeme 45 minut při 200 °C.
Krok 3: Asi 15 minut před koncem pečení brambory vyndáme a opět je obalíme dvěma plátky slaniny, které připevníme párátkem, aby brambory držely tvar.
Krok 4: Když brambory vyndáme, necháme je pár minut zchladnout. Pak je přibližně do 1/4 naplníme sýrem, který lehce umačkáme. Na sýr vyklepneme vejce a posypeme ho nadrobno nasekanou cibulkou, solí a pepřem.
Krok 5: Plech vrátíme do trouby a pečeme 6-12 minut podle toho, jak moc chceme mít vejce vařená.
Zveřejněno 6. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové sopky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RA87
Moje poznámka
Bramborové sopky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RA87
Nejnovější recepty
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 10 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 11 hodinami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 14 hodinami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Přidáno 8. 9. 2026 19:34:30
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
arabam před 1 hodinou
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 1 hodinou
Famózní švestkový koláč
Alamatej před 2 hodinami
Buďáky - buchty se švestkami
Sahula před 4 hodinami
Buďáky (slíváky)
Sahula před 4 hodinami
Václavky na červeno
magdalenka před 4 hodinami
Vločková polévka
magdalenka před 5 hodinami
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
magdalenka před 5 hodinami
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč
Lucie1001 před 6 hodinami
Koprová omáčka
Patoja před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
slanina,
sýr chedar,
vejce,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)