Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: asi 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 045 kJ / 2 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 217,72 g |
| Tuky | 126,72 g |
| Vláknina | 102,16 g |
| Cholesterol | 766 mg |
| Sodík | 2,43 g |
| Sůl | 5,60 g |
| Sacharidy | 108,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme přes noc.
Krok 2: Uvaříme si uzené koleno a vyjmeme je. Ve zbývajícím vývaru pak vaříme fazole po dobu 30-45 minut nebo dokud nezměknou.
Krok 3: V druhém hrnci na oleji osmahneme cibuli a česnek. Přidáme hovězí maso nakrájené na malé kousky. Osolíme, opepříme a přidáme bobkový list. Podlijeme vývarem a maso dusíme asi 20 min.
Krok 4: Poté přidáme vepřové maso a klobásy nakrájené na plátky a opět dusíme, dokud hovězí maso nezměkne. Mícháme a v případě potřeby přiléváme vývarem.
Krok 5: Hotovou feijoadu podáváme v misce s rýží sypanou jarní cibulkou a ochucenou omáčkou vinaigrette.
Zveřejněno 10. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Feijoada (černé fazole s dušeným masem)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A12z
Moje poznámka
Feijoada (černé fazole s dušeným masem)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A12z
Nejnovější recepty
Listové koláčky s krémovou náplní a džemem
Přidáno před 1 hodinou
Broskvové knedlíky vařené v páře
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Koprová omáčka s vejci
Přidáno před 4 hodinami
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 21 hodinami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkové řezy s tvarohem
Ryskova7 před 11 minutami
Vepřové maso na mrkvi
mafinka888 před 40 minutami
Vepřové kostky se smetanou
mafinka888 před 40 minutami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Jan Nemec před 51 minutami
Jednoduché zapékané těstoviny
Jan Nemec před 52 minutami
Domácí utopenci
Simona Maskova před 52 minutami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Jan Nemec před 53 minutami
Křehký koláč s tvarohem a meruňkami
stefi.f47 před 1 hodinou
Výborné lokše
Lilijuli před 2 hodinami
Mokrý koláč s ovocem
malipi před 2 hodinami
Tématické fráze:
fazole recepty,
recepty fazole,
recepty z černých fazolí,
brazilské fazole,
fejoada,
fazole recept,
fejžoáda,
recept fazole,
farofa,
fazole s masem,
recept z černých fazolí,
fazole,
feioáda,
maniokova mouka,
brazilské recepty,
feijolada recept,
feijolada,
brazilské fazole recept,
manioková mouka recepty,
brazilska fejoada
Suroviny:
fazole černé,
koleno vepřové,
klobása,
klobása,
přední hovězí,
olej,
cibule,
česnek,
bobkový list,
petrželka,
cibulka jarní,
sůl,
pepř černý
Komentáře (4)