Polévka se zeleninou, brambory a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je nejen dobrá, ale také zdravá a vyvážená. Každá lžíce je plná lahodného spojení čerstvé zeleniny, brambor a aromatických žampiónů. Máslová jíška polévce…
Cibulka jarní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelný salát plný vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenV podzimním počasí jistě uvítáme pořádnou dávku vitamínů, navíc když je ve formě lahodného salátu. Salát z řepy, mrkve, zelí a jablek je nejen zdravý, ale také výborně…
Hráškový krém s mátou a bílkovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná hrášková polévka nezvykle přichucená mátou s nevšední polévkovou vložkou v podobě bílkových noků. Nezralé hrášky či celé lusky se používají jako zelenina, zralá…
Cuketa v sýrové krustě a avokádový dip
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem sezóny cuket můžeme nahradit brambůrky zdravější verzí mlsání. Plátky cukety stačí obalit ve vejci a strouhaném sýru a upéct dozlatova. Cuketové chipsy poté…
Papriky plněné salátem s nakládanými tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenTento originální recept kombinuje svěžest paprik s pikantností tvarůžků, což vytváří neodolatelné spojení chutí. Plněné papriky jsou nejen chutným, ale i zdravým pokrmem…
Dušené kedlubny s bramborovými šiškami
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubna ze zahrádky má v kuchyni různá využití. Vyzkoušejte recept na nasládlou dušená kedlubnu, podávanou s bramborovými šiškami osmaženými na sádle a posypanou…
Variace na kedgeree
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme tresku, tak ji ve vodě povaříme cca 10 minut, slijeme, necháme vychladnout a dvěma vidličkami natrháme a kousky. Pokud máme lososa, tak ho nakrájíme na…
Králičí nožky ala Kung Pao
Recept ještě nebyl hodnocenNohy očistíme a odblaníme, pokud jsou hodně tučná, odstraníme přebytečné tučné.Ingredience na marinádu smícháme dohromady, kromě arašídového oleje, a vložíme do marinády…
Ohnivá pánev se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm z vepřového masa jistě zaujme milovníky ostrých chutí. Směs masa a zeleniny ochucená chilli a čerstvým zázvorem vás pořádně zahřeje. Navíc je jídlo do půl…
Vepřová panenka s karamelizovanou jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční slavnostní jídlo připravíme z jemné vepřové panenky, kterou marinujeme v pikantní marinádě s chilli. Medailonky podáváme s karamelizovanou jarní cibulkou a…
Jamaican Jerk kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem k opravdu výbornému grilovanému masu je dobře vychucená marináda a dostatečně dlouhá doba marinování. Pikantní Jamaican Jerk kuřecí paličky mají svůj původ na…
Čočková ciabatta
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka je skvělá díky krátké přípravě a neutrální chuti, kterou lze dobře kombinovat. Připravit z ní můžeme třeba lahodný salát, který podáváme na křupavé opečené…
Těstoviny s restovanými rajčaty a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné těstoviny se sýrovou omáčkou a rajčatovou směsí uvaříme během chvilky. Sýrovou omáčku připravíme přidáním sýra a smetany do bešamelového základu. Rajčata…
Nudle s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý pokrm je pestrý barvami i chutí. Nudle s křupavou anglickou slaninou, mrkví, zelenými fazolkami a hráškem pěkně ladí. K dochucení postačí už jen trochu…
Tuňákový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme nakládané cibulky, přidáme nakrájenou zeleninu a promícháme s trochou nálevu z cibulek .Přidáme tuňáka a trochu oleje z konzervy.
Rajčatový salát s avokádem a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Nakrájené suroviny smícháme, zalijeme šťávou z citronu a olejem. Dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.
Krémová česneková cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyssi panvi rozehrejeme maslo a olivovy olej, pridame na prouzky pokrajenou cervenou cibuli a na mirnem plameni 30 minut restujeme (bez poklicky). Po 10 minutach…
Fazolky s mrkví na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nakrájíme na nudličky. Společně s fazolkami spaříme v osolené vodě. Cibuli, česnek a jarní cibulku nakrájíme na kousky a lehce osmahneme na oleji. …
Kuřecí závitky s žampionovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky rozkrojíme na plocho, trochu naklepeme, posypeme kořením Vepřová pečeně a dáme rozkrojený plátek slaniny. Ten je pro případ, kdyby nám chtěla náplň "utéct". Na to…
Hovězí po čínsku s červeným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, citronovou šťávu a ol. olej. Necháme v chladu marinovat min. přes noc, ale klidně 2 dny. Všechnu zeleninu nakrájíme na…
Plněné cukety
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme, odkrojíme vršky a vydlabeme. Vnitřek lehce nasolíme a necháme 30min vypotit. Mezitím si orestujeme na kostičky nakrájené maso. Polovinu vnitřků z cuket…
Nenáročná rychlá zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle si zpenime nakrajenou jarni cibulku a na ni podusime zampiony, pak pridame dusit na chvilinku i rajcatka s paprikami, nakrajene na prouzky a nakonec pak…
Hrachová kaše s kurkumou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrách namočíme do studené vody alespoň na dvě hodiny, ale ideálně přes noc. Druhý den vodu slijeme a do nové vody nasypeme přebraný hrách, nakrájenou mrkev, celer a…
Tuňákové rizoto se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenSuchou rýži osmahneme na dvou lžících olivového oleje, pak přidáme dvojnásobné množství vody, co je rýže, osolíme a přivedeme k varu. Zmírníme plamen, rýži zakryjeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
