Salát s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu zalijeme 2 hrnky vody a necháme přes noc namočenou, druhý den přidáme 1 lžíci obyčejného octa a vaříme do změknutí - nesolíme. Po uvaření scedíme a necháme…
Cizrna - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cizrna s kuskusem a klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na oleji lehce osmahneme krájenou cibuli a na ní pak půlkolečka klobásy a proužky papriky. Vsypeme scezenou cizrnu a prohřejeme.V hrnci přivedeme k varu vývar,…
Cizrnová polévka se slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, až zesklovatí, poté přidáme slaninu a smažíme, dokud nepustí tuk. Nakonec přilijeme polovinu vývaru a odstavíme.V…
Cizrnová pomazánka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenNamočenou cizrnu uvaříme do měkka v čerstvé vodě. Když je uvařená, pustíme do ní proudem studenou vodu a cizrnu jemně mneme mezi prsty, tak se jednoduše odstraní slupky.…
Cizrnovo-mrkvová polévka s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, cizrnu scedíme a necháme odkapat. V hrnci rozpustíme máslo nebo olej a vhodíme nakrájenou mrkev. Přisypeme asi 1/2 lžičky kmínu a…
Cizrnová pomazánka s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu zalijeme trochou studené vody a rozmixujeme dohladka. Vodu přidáváme podle potřeby, aby vznikla hladká pomazánka. Vmícháme sezamovou pastu, olej a hořčičnou…
Pečený falafel
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu dopředu namočíme, ideální je na 2 dny. V průběhu ji proplachujeme a vyměňujeme vodu.Všechny ingredience vložíme do mixéru a jednoduše umixujeme. Směs můžete mít…
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kolečka pórku, plátky česneku, zasypeme sladkou paprikou a krátce orestujeme. Zalijeme teplou vodou, přidáme…
Cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme rostlinnou majonézu. Do mixéru dáme silken tofu, šťávu z cca 1/2 citronu, 3 lžičky hořčice, olej a černou sůl. Rozmixujeme dohladka a dochutíme dle…
Pikantní pečená cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejete si troubu na 200 st., horkovzdušnou na 180 st. Scedíte cizrnu a nasypete ji do mísy, posypete paprikou, kmínem, drceným chilli, solí a pepřem a zakápnete…
Masové kuličky s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením a osolíme. Hodně ho prohněteme, abychom z něj dostali přebytečný vzduch a lépe nám držely kuličky.Na pánvi rozpálíme olej s curry pastou a…
Salát s cizrnou a čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy dáme nakrájenou zeleninu a promícháme.Olej, ocet, med, cukr, sůl, pepř, citrónovou šťávu a nastrouhanou kůru vyšleháme dohladka. Zálivku ochutnáme a podle…
Tagliatelle s cizrnou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit podle návodu. Polovinu cizrny dáme do mixeru, přidáme menší hrst bazalky, sběračku vody z těstovin a rozmixujeme na hladký krém. Promícháme se…
Cizrnovo sýrové nočky
Recept ještě nebyl hodnocenS konzervovanou cizrnou se dají připravit různé dobroty, které nezaberou příliš času, ale přitom dostatečně zasytí a dodají spoustu živin. Tyto nočky mohou posloužit…
Cizrnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCícer i krúpy necháme odstáť cez noc vo vode. Na druhý deň cícer uvaríme. Krúpy varíme vo vývare a po dovarení uvarený cícer pridáme ku krúpom. Slaninu i cibuľu nasekáme…
Segedínská cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu namočíme do studené vody a necháme aspoň přes noc nabobtnat.Poté vodu vyměníme a vaříme až do změknutí. Pokud máme tlakový hrnec, je ten pravý čas ho využít,…
Zeleninovo cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěninové saláty patří k velmi oblíbeným. Zkuste si nachystat salát z konzervované cizrny, čerstvé mrkve, pórku a celeru. Dochucený balzamikovým octem a zjemněný…
Cizrnové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu zalijte studenou vodou, přidejte sodu a nechte stát 12-24 hodin.Druhý den cizrnu slijte, propláchněte a s ostatními surovinami rozmixujte na hladší hmotu.…
Polévka z mrkve s červenou čočkou a smaženou cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenVitamíny a zdraví prospěšnými látkami nabitá polévka je zvláště vhodná pro lidi, kteří omezují spotřebu masa. Jednou z mnoha výhod červené čočky je, že nemá slupku jako…
Cizrnové "krutony" na salát nebo do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavou pečenou cizrnu ochucenou kořením můžeme přidat do polévky místo krutonů, nebo ji podávat jako zdravější alternativu brambůrků. Ochutit ji můžeme bylinkami,…
Cizrna po staročesku
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu přes noc namočíme, potom ji slijeme a vaříme v čisté osolené vodě asi 60 minut. Až je cizrna měkká, tak ji přecedíme, necháme okapat a na suché pánvi opékáme asi…
Cizrna na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu dáme vařit v čisté vodě. Na oleji osmažíme kořenovou zeleninu, přidáme výhonky, kukuřici a povaříme, přidáme bujon, rajčata a kečup, necháme přejít varem a…
Cottage s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna není jen základ pro vydatné teplé pokrmy. V kombinaci s jogurtem, cottage sýrem a troškou pikantního křenu tvoří svěží salát plný bílkovin, vlákniny a chuti.…
Mrkvové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené mrkvové placičky jsou skvělým způsobem, jak využít sladkou chuť mrkve v jednoduchém a chutném pokrmu. Díky cizrně a římskému kmínu mají jemně orientální nádech a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
