Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Name: Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 200 g cizrny sterilované bez nálevu; 100 g brokolice; 100 g cherry rajčat; 60 g cibule; 2 lžíce olivového oleje; 2 stroužky česneku; 1 cm čerstvého zázvoru; 165 ml kokosového mléka (podle chuti i více); chilli paprička (podle chuti); sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; citronová šťáva; 1 hrst kešu ořechů; lístky koriandru.

Bezmasý pokrm, který je plný bílkovin, živin a opravdu zasytí. Pochutnají si zejména milovníci netradičních chutí, které jsou inspirovány asijskou a indickou kuchyní. Pikantní zeleninovou směs s kuličkami cizrny doplní kokosové mléko, oříšky a koriandr.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 018 kJ / 1 199 kcal
Bílkoviny	49,23 g
Tuky	58,85 g
Vláknina	81,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	79,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme hlubokou pánev, přidáme olivový olej a na něm zpěníme na měsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, zázvor, chilli a necháme rozvonět. Krok 2: Přidáme koření, promícháme a přidáme nakrájená rajčata a maličko podlijeme vodou, aby se koření nepálilo. Krok 3: Poté přidáme malé růžičky brokolice, zalijeme kokosovým mlékem a necháme cca 10 minut probublávat při sníženém stupni tepla. Krok 4: Vložíme propláchnutou a okapanou cizrnu, prohřejeme, dle chuti osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Podáváme s rýží a na talířích poházíme kešu oříšky a lístky koriandru

Rozehřejeme hlubokou pánev, přidáme olivový olej a na něm zpěníme na měsíčky nakrájenou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, zázvor, chilli a necháme rozvonět.

Jak krájet zeleninu na měsíčky
Přidáme koření, promícháme a přidáme nakrájená rajčata a maličko podlijeme vodou, aby se koření nepálilo.
Poté přidáme malé růžičky brokolice, zalijeme kokosovým mlékem a necháme cca 10 minut probublávat při sníženém stupni tepla.
Vložíme propláchnutou a okapanou cizrnu, prohřejeme, dle chuti osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Podáváme s rýží a na talířích poházíme kešu oříšky a lístky koriandru

TIP: Cizrna jako nízkokalorická potravina. Nahlédněte na další oblíbené cizrnové recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Rychlý a dobrý oběd se zbylou brokolicí a rajčátky, kdo chce může přidat i maso, nejlépe kuřecí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7nN

Cizrnové kari se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Cizrnové kari se žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 40 min

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Rajčatovo-cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 90 min

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 40 min

Máslové dortíky s Pikao krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Cizrna

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Bylinky
Rajčata
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR7nN

Náhodný recept

Dhal z červené čočky se špenátem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí paličky a pečené brambory s dýní

Přidáno před 10 hodinami

Poctivý hovězí guláš z trouby

Přidáno před 14 hodinami

Hovězí játra na cibulce se slaninou

Přidáno před 15 hodinami

Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 15 hodinami

Rychlé brambory s kuřecím masem

Přidáno před 18 hodinami

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře Videorecept

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 11. 6. 2024 05:44

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni Hodnocení 35×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí Hodnocení 21×

Clafoutis, francouzský moučník s třešněmi: Báječná dobrota je doplněná cukrovou závějí

Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

Aperol už dávno není jediný král léta! Tyto tři citrusové spritzy musíte letos vyzkoušet, svou svěžestí vás dostanou

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou: Zahřejte se u talíře plného vůní Hodnocení 13×

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou: Zahřejte se u talíře plného vůní

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Eintopf samotáře Rermora

Slavista62 před 11 hodinami

Zelný eintopf s vepřovým masem

Slavista62 před 11 hodinami

Bábovka s jablíčky

Zuzka1973 před 13 hodinami

Tvarohový krém s chia semínky

Ivana64 před 15 hodinami

Paprika se sýrem pečená

Ivana64 před 15 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

tereza02 před 15 hodinami

Kuřecí čínské nudle

Limek před 16 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Daniellam před 17 hodinami

Gulášovka z mletého

Panova před 17 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

[email protected] před 18 hodinami

Suroviny:
cizrna, brokolice, rajče cherry, cibule, olej olivový, česnek, zázvor čerstvý, mléko kokosové, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, oříšky kešu,

Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Voňavý smrkový sirup a med, to je jarní síla lesa ve sklenici: Právě teď je čas vyrazit na sběr mladých výhonků

Anketa Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Voňavý smrkový sirup a med, to je jarní síla lesa ve sklenici: Právě teď je čas vyrazit na sběr mladých výhonků

Anketa
Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně