Cizrna se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnový salát se sušenými rajčaty voní česnekem, bazalkou a potěší nejen vegetariány. Můžeme si ho vzít s sebou na svačinu nebo si takto připravit zdravou a vydatnou…
Cizrna - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vegan rybičková pomazánka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme a na 2 PL oleje ji zpěníme do sklovata. Odstavíme z tepla. Řasu i tofu pokrájíme a spolu s vychladlou cibulí, cizrnou a 3 PL oleje ji rozmixujeme co…
Hummus s karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu umyjeme a přes noc namočíme do alespoň dvojnásobného množství vody. Druhý den vodu vylijeme a cizrnu dobře propláchneme. Přendáme ji do tlakového hrnce, zalijeme…
Míchaná vajíčka s cizrnou, špenátem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpustíme kousek másla a osmahneme na něm listový špenát. Osolíme a na špenát nastrouháme kousek nějakého výrazného sýra – skvěle se tu vyjímá niva,…
Zdravé cizrnové sušenky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou cizrnu rozmixujeme, přidáme žloutek, skořici, prášek do pečiva, med, tvaroh a sůl. Vše promícháme. Z bílku vyšleháme sníh a opatrně vmícháme do cizrny. Na plech…
Cizrnová pomazánka s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Cizrnu rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. (ale ne zcela do hladka, v pomazánce by měly být menší i větší kousky cizrny) 2) Přidáme avokádo, které také rozmačkáme…
Cizrnový salát s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenCícer namočíme na 12 hodín a uvaríme. Scedíme. Uvaríme cestoviny al dente. Dobre ocedíme. Zmiešame cícer s cestovinami, pridáme na jemné polkolieska narezaný pór, na…
Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej, vložíme jemné plátky šalotky (několik si necháme stranou na ozdobu) a kostičky slaniny.Necháme zesklovatět a posypeme paprikou. Necháme ji…
Batát s cizrnou, cuketou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBatát má v naší kuchyni již stálou pozici. Kromě příloh z něj můžeme připravit také skvělou směs plnou zeleniny. S cuketou, rajčaty a cizrnou, dochucenými česnekem a…
Dýňové karí
Recept ještě nebyl hodnocenSladká dýně se hodí do sladkých i slaných jídel. Připravit z ní můžeme například lahodné kari, které v chladných dnech příjemně zahřeje. Dýně s kari kořením, čerstvým…
Arabský hummus
Recept ještě nebyl hodnocenHummus je tradiční arabský pokrm, který má kořeny na Blízkém východě. Jeho základem je vařená cizrna, citronová šťáva a česnek, které vytvoří výtečnou pomazánku ideální…
Cizrna s dušenými houbami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a výživná směs cizrny, hub a zeleniny je rychle hotová a skvěle chutná. Podušené houby smícháme s restovanou dušenou zeleninou a přidáme sterilovanou cizrnu.…
Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé cizrnové kari s brokolicí a rajčaty potěší milovníky rychlé, lehké a zdravé kuchyně. Barevné, syté a plné chuti , skvělé jako vegetariánský oběd do 30 minut. Voní…
Cizrnový salát s tuňákem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnový salát s tuňákem a olivami doplňuje osvěžující zálivka z limetkové šťávy. Použít můžete vařenou i sterilovanou cizrnu. Salát se hodí s kouskem čerstvého pečiva…
Cizrna s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna neboli římský hrách si do našich kuchyní stále ještě cestu hledá. Luštěnina, která je domovem na Středním východě, je chuťově podobná klasickému žlutému hrachu a…
Ječné kroupy s cizrnou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli, na větší kousky nakrájenou papriku a za občasného míchání smažíme cca 8 minut. Dáme rozmačkaný česnek,…
Kapustičková polévka s cizrnou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapustiček odřízneme košťálky, je-li třeba, odstraníme vrchní listy, důkladně omyjeme a rozpůlíme. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, necháme ji…
Cizrnové kari podle Mišky Kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenIndická a asijská jídla patří mezi nejchutnější mezi recepty bez masa. Najdete v nich aromatické koření, spoustu zeleniny a výživné luštěniny. Toto krémové cizrnové kari…
Zeleninový salát s cizrnou a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata a okurku pokrájíme na proužky, salát na pruhy, zelenou cibulku celou i s natí nakrájíme pro efekt šikmo, přisypeme slitou cizrnu a kukuřici. Plátky sýra…
Cizrnové brownies s meruňkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu slijte od nálevu (pozor, ten nevylévejte, je totiž takřka kouzelný! ;) a dejte do mixeru spolu se dvěma vejci a medem či sirupem. Umixujte v hladkou kaši. Poté už…
Dušené zelí s uzeným a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené maso, které také krátce osmažíme. Ke konci smažení vmícháme provonět protlak s…
Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli nakrájenou na kostičky, oloupaný a na kousky nakrájený zázvor, nadrobno nasekaný česnek a vše opékejte asi pět minut, dokud…
Luštěninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny uvaříme doměkka. Necháme vychladnout.Červenou cibuli nakrájíme nadrobno. Smícháme s luštěninami, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet.
Harira - tradiční marocká polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato tradiční marocká polévka je velmi výživná a krásně voní. Připravíme ji z rajčat, zeleniny, masa, luštěnin a čerstvých bylinek. Můžeme do ní přidat i vejce nebo…
