Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl není v našich kuchyních příliš často využívanou zeleninou. Pokud mu ale dáte šanci, určitě nebudete litovat. Jeho chuť je osvěžující s lehkým aromatem po anýzu.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Fenykl není v našich kuchyních příliš často využívanou zeleninou. Pokud mu ale dáte šanci, určitě nebudete litovat. Jeho chuť je osvěžující s lehkým aromatem po anýzu.…
Chystáte letní posezení s přáteli a chcete něco zajímavého? Zkuste tyhle zapečené cuketové špízy. Sýr feta naložený v bylinkové marinádě, zabalený v tenkých plátcích…
Masové špízy tentokrát připravíme ze směsi mletého masa, ze kterého připravíme placky a na špejli je proložíme kolečky zeleniny. Jako přílohu ugrilujeme pěstí bouchnuté…
Polévka s cuketovými květy je lehká, krémová a chuťově vyvážená. Bramborový základ dodá polévce krémovou konzistenci, zatímco cuketa, kukuřice a jemně pálivá chilli jí…
Quiche je tradiční francouzský koláč z křehkého těsta. Náplně jsou variabilní, ale za vyzkoušení určitě stojí slaná náplň z restovaného mletého masa s cuketou a sýrem.…
Cuketu podélně přepůlíme a pak nakrájíme na půlkolečka asi 1 cm silné. Pak cuketu lehounce osolíme, opepříme a posypeme sušeným česnekem. Dobře promícháme. Sýr…
Tento pokrm, který spojuje šťavnaté plátky hovězího masa plněné lahodnou směsí koření a zeleniny vám připomene kouzlo staročeské kuchyně. Jemně pečené v troubě na…
Rozehřejte si gril v troubě na 200°C. Pomocí ostré škrabky na brambory utvořte z cukety dlouhé tenké plátky, ale vyhněte se středové části se semínky (na konci vám tak…
V lesích již pomalu začínají vykukovat první houby. Nejlepším způsobem, jak je zpracovat, je oblíbená smaženice. Vyzkoušejte lehkou letní smaženici, která vás příjemně…
Využijte sezónu cuket naplno! V tomto receptu hraje hlavní roli svěží cuketová omáčka, která doplňuje šťavnatá kuřecí prsa a nadýchaný bylinkový knedlík z hrníčku.…
Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Česnek nasekáme nadrobno. Cibuli nakrájíme nadrobno.Rozehřejeme olivový olej a cibuli krátce orestujeme. Přidáme česnek,…
Karbanátky z cukety jsou skvělým způsobem, jak využít oblíbenou sezónní zeleninu na maximum. Cuketu nastrouháme, necháme vypotit a spojíme s vejci a moukou. Směs…
Slané palačinky získají díky nastrouhané cuketě v těstě zcela nový rozměr. Podávejte je plněné zakysanou smetanou nebo crème fraîche, doplňte sekanou petrželovou natí a…
Nápadité bábovičky z kuskusu představují neotřelý způsob, jak využít tuto běžnou surovinu. Směs kuskusu, cukety, sušených rajčat a oliv podusíme ve vývaru. Poté ji…
Tento recept představuje moderní trend, kdy se jako základ rolády používají plátky cukety upečené se sýrem. Na hotový plát se rozetře brynza ochucená česnekem, přidají…
Bramborák nemusí být jen z brambor. Zkuste jej na podzim vylepšit přidáním dýně, cukety a porcí sušených, předem namočených hub. Usmažte na sádle. A pak si rychle…