Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 716 kJ / 1 366 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 143,18 g |
Tuky | 82,74 g |
Vláknina | 3,92 g |
Cholesterol | 297 mg |
Sodík | 465 mg |
Sůl | 1,05 g |
Sacharidy | 10,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací misku vymažeme lžící oleje.
Cuketu nakrájíme na plátky a rozložíme na dno misky a osolíme.
Maso nakrájíme na silnější plátky, lehounce naklepeme, osolíme, opepříme a rozložíme na cuketu.
Na maso naklademe plátky rajčat, vrstvu opět lehce osolíme.
Vše vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a necháme asi 18 minut péct. Krok 2: Mezitím rozmixujeme bazalku se 4 lžícemi oleje a lžící parmazánu. Pak dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Zapékací misku vyndáme z trouby, na rajčata rozložíme mozzarellu nakrájenou na plátky a vrátíme ještě asi na 5 minut do trouby, aby se sýr roztekl.
Hotové jídlo vyndáme z trouby a pokapeme rozmixovanou bazalkovou směsí.
K porcím na talíři přidáme trochu lahodné šťávy, která se utvoří na dně misky.
Podáváme s čerstvou bagetou a sklenkou vína, je to výborná lehká večeře do horkých dní :o)
Cuketu nakrájíme na plátky a rozložíme na dno misky a osolíme.
Maso nakrájíme na silnější plátky, lehounce naklepeme, osolíme, opepříme a rozložíme na cuketu.
Na maso naklademe plátky rajčat, vrstvu opět lehce osolíme.
Vše vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a necháme asi 18 minut péct. Krok 2: Mezitím rozmixujeme bazalku se 4 lžícemi oleje a lžící parmazánu. Pak dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Zapékací misku vyndáme z trouby, na rajčata rozložíme mozzarellu nakrájenou na plátky a vrátíme ještě asi na 5 minut do trouby, aby se sýr roztekl.
Hotové jídlo vyndáme z trouby a pokapeme rozmixovanou bazalkovou směsí.
K porcím na talíři přidáme trochu lahodné šťávy, která se utvoří na dně misky.
Podáváme s čerstvou bagetou a sklenkou vína, je to výborná lehká večeře do horkých dní :o)
Zveřejněno 26. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové medailonky "Caprese"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NrEz
Moje poznámka
Vepřové medailonky "Caprese"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NrEz
Nejnovější recepty
Snadné cookies
Přidáno před 33 minutami
Sváteční banánový chlebíček s kokosem a fíky
Přidáno před 3 hodinami
Marinované šťavnaté plátky krkovičky Country
Přidáno před 3 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Přidáno před 6 hodinami
Pompův Bělehrad
Přidáno před 18 hodinami
Řezy s meruňkami s dvojbarevným piškotem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Jak vypadal novoroční oběd v Lánech? Podávala se svíčková, tradičně netradiční čočka i speciální palačinky
Šulánky z bramborového těsta posypané mákem a cukrem a zalité máslem jsou výborným jídlem nejen pro děti
KVÍZ: Podaří se vám letos zhubnout? Aneb jak jste na tom s informacemi o zdravém životním stylu?
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
Marky96 před 29 minutami
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
wimra před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Ajinta před 3 hodinami
Celozrnné housky
Mirek22 před 3 hodinami
Vepřové na česneku se špenátem 1
TerezaD před 3 hodinami
Květáková polévka II
Fitulka před 4 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Romana.ludvova před 4 hodinami
Medová kachna s jablky
Trol60 před 5 hodinami
Květákový dhál
houba před 5 hodinami
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Glapet před 5 hodinami
Tématické fráze:
vepřové medailonky v troubě,
kotleta caprese,
vepřové medailonky,
vepřová kotleta caprese,
vepřový steak caprese,
recepty medailonky z vepřové panenky na štavě,
panenka caprese,
recept na vepřové medailonky,
vepřové medailonky na houbách,
caprese kotleta,
vepřová panenka caprese,
veprove medajlonky v troubě,
medailonky z vepřové kotlety,
medailonky z panenky parmazán,
vepřové kotlety caprese,
top recepty veprove,
medailonky z vepřové panenky v troubě,
vepřové medailonky z kotlety,
vepřové medailonky recept,
veprove medailonky v receptech
Suroviny:
panenka vepřová,
cuketa,
rajče,
sýr mozzarella,
olej olivový,
bazalka čerstvá,
parmazán,
sůl,
pepř
Komentáře (2)