Dort z lesního ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenMražené ovoce necháme roztát. Těsto: 1) Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky šleháme s horkou vodou do pěny a pak přidáme polovinu cukru a zase šleháme. 2) Z…
Cukr krupice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Drobenkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, vejce rozšlehané v polovině mléka, olej a kvásek, který jsme si udělali ze zbytku mléka, droždí a cukru. Zaděláme těsto a necháme…
Barevný dort k 18
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Bílky vyšleháme s cukrem v pevný sníh a pak zašleháme žloutky, přidáme trochu vody. Ručně zamícháme mouku, těsto vylejeme do formy a pečeme na 200°C (podle…
Dýňový drobenkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDrobenka: sypké ingredience smícháme v míse, přidáme změklý tuk a žloutky a vytvoříme drobenku. O trochu větší část drobenky nasypeme na dno vyloženého plechu a…
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli osmažíme na másle s troškou oleje lehce dozlatova. Před koncem smažení přidáme mírně zkaramelizovat cca lžíci cukru. Přisypeme mouku, promícháme,…
Hruškový cheesecake s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Korpus: sušenky rozdrtit, smíchat s vychladlým máslem, upěchovat rovným dnem skleničky na dno dortové formy (dno vyložené peč. papírem) - 180°C 8-10min předpéct, pak…
Moučník s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky rozmixujeme s cukrem a citrónovou šťávou. Dolijeme je do 350 ml vodou a vmícháme pudink. Tvaroh rozšleháme s cukrem, mlékem a pudinkem. Plech s vyšším…
Skořicové hvězdy s vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠleháme bílky a pomalu přidáváme cukr krupici, až vznikne tuhý sníh. Do něho vmícháme vanilkový cukr, který jsme připravili ze 2 lžic moučkového cukru a jedné vanilky…
Domácí harlekýn s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme žloutky s cukrem (nešlehat), pak přidáme kakao, mouku a z bílků sníh. Pečeme v dortové formě cca 25-30 minut, na 180 °C.Krém rozetřeme na studené upečené těsto,…
Jemná ovocná bábovka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku a kypřicí prášek dobře promícháme a přidáme nahrubo nastrouhaná, oloupaná jablka. Změklé máslo smícháme s cukrem a vejci a pořádně vyšleháme. Vmícháme…
Svěží jablečná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPlech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme nastrouhaná jablka. Posypeme je dle chuti skořicí a moučkovým cukrem. Připravíme si těsto: ušleháme vejce s cukrem do…
Pomerančový koláč se sirupem z pomerančové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenDo food procesoru nebo mixéru dejte pomeranč zbavený slupky a pecek, krupicový cukr, šťávu z citronu, vejce, med a rozpuštěné máslo. Vše společně rozmixujte. Jde o to,…
Pomerančový koláč se sirupem z pomerančové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenDo food procesoru nebo mixéru dejte pomeranč zbavený slupky a pecek, krupicový cukr, šťávu z citronu, vejce, med a rozpuštěné máslo. Vše společně rozmixujte. Jde o to,…
Borůvkový dortík 2
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem, přidáme vodu a postupně mouku a ušlehaný sníh. Dáme upéct v dortové formě 28 cm - vymazaná + vysypaná. Pečeme při 180 stupních cca 40 minut.…
Borůvkový dortík 2
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem, přidáme vodu a postupně mouku a ušlehaný sníh. Dáme upéct v dortové formě 28 cm - vymazaná + vysypaná. Pečeme při 180 stupních cca 40 minut.…
Kávová granita
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si silné espresso a taky si svaříme vodu s cukrem. Smícháme dohromady, necháme vychladnout, vlijeme do spíše nižší nádoby a vložíme do mrazničky. Občas pak…
Ovocné poháry se sušenkami
Recept ještě nebyl hodnocenSladký šlehačkový pohár s Koka sušenkami a mandarinkami, ozdobený sekanými ořechy, vykouzlí úsměv na tváři nejen dětem, ale i dospělým. Perfektní dezert hodící se pro…
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte možnost využití čerstvých nebo kompotovaných mandarinek, zkuste jimi ozvláštnit maličké dortíky. Šťáva z mandarinek, která muffiny zvláční, jim dodá…
Čokoládové muffiny s karamelkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dejte máslo a přilijte pivo. Zahřívejte na střední teplotu, dokud se máslo nerozpustí. Přidejte cukr, vanilkový cukr a prosáté kakao a dobře…
Plněné čokoládové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád spojení křehkých sušenek a lahodné náplně. Čokoládová kolečka z máslového těsta po upečení slepíme jemným tvarohovým krémem s chutí vanilky a necháme…
Finská rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFinská rybí polévka je plná masa a zeleniny a také dokonale krémová. Lahodné krémovosti polévky dosáhnete použitím smetany a žloutků. Věřte, že si opravdu pochutnáte.…
Řezy s motýlkem
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy zdobené motýlky z mandarinek jsou elegantní a svěží dezert, který okouzlí nejen chutí, ale i vzhledem. Jemný piškotový základ, sametově hladký krém z mascarpone a…
Dýňový dort za studena
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový dort za studena je lahodný dezert, který spojuje jemnou chuť dýně s lehkostí smetanového krému a křupavým sušenkovým základem. Je ideální volbou pro podzimní…
Kynuté koláče s letním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláče jsou oblíbenou klasikou, kterou máme rádi už od dětství - měkké těsto, dobrá sladká náplň a křupavá drobenka. V létě navíc můžeme jako náplň použít čerstvé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
