Banánové cupcakes

marunda Kuchařka: marunda

20 porcí Moučníky , Muffiny 2 názory

Suroviny

3 banány
160 g hladké mouky
120 g másla
120 g cukru krupice
3 vejce
1 lžička přásku do pečiva
1 citrón
špetka soli
Krém:
250 ml mléka
2,5 lžíce cukru
1 puding banánový
250 g másla - 82% tuku
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V míse vyšleháme máslo společně s cukrem do pěny. Přidáme nastrouhanou kůru z citrónu a postupně vmícháme vejce, mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
    Nakonec přidáme rozmačkané banány s citrónovou šťávou.

  2. Těstem plníme košíčky nebo formičky na cupcakes přibližně do 3/4. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20-25 minut.
    Zdobíme krémem dle vlastní fantazie.

  3. Na krém uvaříme mléko s cukrem, přidáme puding a uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout a vyšleháme na hladký krém. Přidáme změklé máslo a šleháme .
    Krém dáme do cukrářského sáčku se špičkou a libovolně zdobíme.

Poznámka

Aby se nám nevytvořil na krému škraloup, přikryjeme nádobu mikrotenem nebo zalijeme studenou vodou tak, aby byl krém pod vodou. Až vystydne, vodu vylijeme a vyšleháme - pak teprve přidáme máslo.

Jsou opravdu vynikající, vláčné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banánové cupcakes

Tématické fráze: banánový cupcake banánové cupcake nejlepší cupcakes recepty bananovy cupcake recept cupcake banánový cupcake recept cupcakes cupcake bananove nejlepší recept na capcake cupcake recepty bananove cupcaces cupcake s banány recept nejlepší recept na cupcakes čokoládovo banánové cupcakes bananove cupces cupcake z banánu cizrnové dezertíky banánové cup cakes bananovy cup cake nejlepší cup cakes recept

Zapomněl/a jsem heslo