Banánové cupcakes

marunda Kuchařka: marunda

20 porcí Moučníky , Muffiny 2 názory

Suroviny

3 banány
160 g hladké mouky
120 g másla
120 g cukru krupice
3 vejce
1 lžička přásku do pečiva
1 citrón
špetka soli
Krém:
250 ml mléka
2,5 lžíce cukru
1 puding banánový
250 g másla - 82% tuku
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V míse vyšleháme máslo společně s cukrem do pěny. Přidáme nastrouhanou kůru z citrónu a postupně vmícháme vejce, mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
    Nakonec přidáme rozmačkané banány s citrónovou šťávou.

  2. Těstem plníme košíčky nebo formičky na cupcakes přibližně do 3/4. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20-25 minut.
    Zdobíme krémem dle vlastní fantazie.

  3. Na krém uvaříme mléko s cukrem, přidáme puding a uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout a vyšleháme na hladký krém. Přidáme změklé máslo a šleháme .
    Krém dáme do cukrářského sáčku se špičkou a libovolně zdobíme.

Poznámka

Aby se nám nevytvořil na krému škraloup, přikryjeme nádobu mikrotenem nebo zalijeme studenou vodou tak, aby byl krém pod vodou. Až vystydne, vodu vylijeme a vyšleháme - pak teprve přidáme máslo.

Jsou opravdu vynikající, vláčné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Banánové cupcakes

Tématické fráze: banánový cupcake banánové cupcake nejlepší cupcakes recepty bananovy cupcake recept cupcake recept cupcake banánový banánový krem na cup cake cupcakes bananove cupcace bananovy cup cake cupcake bananove nejlepší recept na capcake cupcake recepty bananove cupcaces banánové cup cakes cupcake s banány recept nejlepší recept na cupcakes čokoládovo banánové cupcakes nejlepší banánový cupcake banánové cupkake

Zapomněl/a jsem heslo