Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)

Bezlepkový nahý dort s pomerančovou příchutí je skvělou alternativou pro ty, kteří nemají čas na obmazání či potažení dortu nebo pro ty, kteří s pečením teprve začínají. Příprava korpusu je snadná a krém je odlehčený, ze smetany a pudinku bez vaření.

Hodnocení receptu je 4,9 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Středně náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 kus

forma o průměru 20 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 650 kJ /
3 263 kcal
Bílkoviny82,08 g
Tuky117,36 g
Vláknina21,00 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 660 mg
Sůl1,74 g
Sacharidy459,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Krok 2: Bílky s cukrem a špetkou soli vyšleháme do pevného sněhu, přidáme žloutky a šleháme. Střídavě přiléváme vodu a olej. Krok 3: Nakonec zlehka zapracujeme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Krok 4: Do formy dáme na dno vystřižené kolečko z pečicího papíru. Boky nevymazáváme. Nalijeme těsto a pečeme asi 30–40 minut na 160 °C. Krok 5: Špejlí zkontrolujeme, zda je korpus dobře propečený. Hotový korpus lehce objedeme nožem a vyklopíme na mřížku. Necháme vychladnout. Krok 6: Na prokapání korpusu vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče, smícháme se lžící cukru a vody a dobře rozmícháme. Krok 7: Na krém vymačkáme dva pomeranče, ze třetího nastrouháme trošku kůry, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 8: Do mísy nalijeme obě smetany, šťávu, kůru a kostičky pomeranče a dobře promícháme. Přisypeme pudink bez vaření a pořádně rozmícháme. Necháme chvilku odstát. Krém ještě trochu zhoustne. Kdyby bylo třeba, přidáme ještě trochu pudinkového prášku (dle šťavnatosti pomerančů). Krok 9: Korpus dvakrát prořízneme, pomocí lžičky prokapeme šťávou, pomažeme krémem a zkompletujeme. Krok 10: Vrch také pokapeme šťávou a až se vsákne, rozetřeme na něj rozpuštěnou bílou polevu. Na tu naaranžujeme ovoce. Poleva udrží ovoce, aby se nechtělo rozkutálet. Krok 11: Do prořezů na boku, ze kterého vykukuje krém, zapícháme ovoce. Krok 12: Nakonec můžeme dozdobit drobnými kvítky z marcipánu, nebo snítkami máty, meduňky a dá se i lehce poprášit moučkovým cukrem.

TIP: Jak na přípravu ozdobného ovocného kaviáru

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2014

Poznámka autorky srettka

Starší dcera měla narozeniny a aby si i ta mladší mohla dát dort, zvolila jsem bezlepkovou variantu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wAVm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wAVm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

srettka 5. 4. 2015 16:06
Miquel:je parádní,nádherný bezlepkový čoko dort. Oslavenec musel být nadšenej :yes::yes:

Miquel Miquel 5. 4. 2015 13:16
Korpus a pomerančovou šťávu jsem dělal podle receptu, s tím rozdílem že jsem ubral 50 g mouky a nahradil jí 50 g kakaa. Požadavek na dort zněl čokoládový bezlepkový dort k 3 narozeninám. Použil jsem formu o průměru 26 cm. Plnil jsem pařížskou šlehačkou do které jsem pro jistotu přidal želatinu.
Tímto děkuji srettce :-K za její pomoc a rady :yes:;-)

Miquel Miquel přidal novou fotografii! 5. 4. 2015 13:16

Bezlepkový nahatý dort (Naked cake), Bezlepkový čokoládový dort

danielle72 danielle72 11. 12. 2014 19:15
Je nádherný :-K:-K:-K

srettka 10. 12. 2014 18:13
Kvety:ten jde jen umíchat metličkou, ale klidně jej může prohnat i šlehačem. má tam funkci zahusťovací:-)

Kvety 10. 12. 2014 15:55
Nádherný!!! Prosím, pudink Olé se jenom rozmíchá? Nemusí se šlehat jako při přípravě pudinku?

cathleen cathleen moderátorka 10. 12. 2014 13:02
Paráda :-)

spagetka spagetka 10. 12. 2014 12:54
sreti, jsi šikulka :yes::yes::yes::yes::yes:

Tessi 10. 12. 2014 07:08
9 letí... ;-)
Je moc krásný!!!

Betyna 9. 12. 2014 20:49
:yes: ten je krásný!

Merylas Merylas moderátorka 9. 12. 2014 15:27
Přidávám 5 bodík za krásný dortík;-):yes: Obdivuju všechny, kteří dovedou vymyslet různé pečivo, ať sladké nebo slané v bezlepkové verzi:-K

jirholu jirholu 9. 12. 2014 14:56
Krása :-K, obdivuji Tvoji trpělivost :-D:yes:

magdalenka magdalenka 9. 12. 2014 14:48
šikula...:yes: krásne tvoríš.

srettka přidala novou fotografii! 9. 12. 2014 10:25

Bezlepkový nahatý dort (Naked cake)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
naked dort, naked cake recept, nahatý svatební dort, naked cake, bezlepkový čokoládový dort, bezlepkovy dort recept, recept na bezlepkovy dort, bezlepkovy dort, recepty na bezlepkové dorty, naked dort recept, čokoládový dort bezlepkový, nahatý dort s ovocem, bezlepkový slaný dort, nahaté svatební dorty, nahatý dort s ovocem, naked cake čoko, čokoládová poleva na nahaty dort, bezlepkové dorty recepty, naked dorty, bezlepkový čoko dort

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka bezlepková, olej, voda, kypřící prášek do pečiva, sůl, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, pudink vanilkový bez vaření, pomeranče, šťáva pomerančová, cukr krupice, voda, poleva bílá čokoládová, borůvky, maliny, víno hroznové

Přidat fotografie receptu