Francouzský čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenBohatý čokoládový dort inspirovaný francouzskou cukrařinou potěší všechny milovníky intenzivní čokoládové chuti. Díky mandlím zůstává krásně vláčný a čokoládová poleva z…
Cukr krystal - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řecké koulourakia
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční řecké sušenky koulourakia vynikají křehkou strukturou, vůní olivového oleje, citrusů a skořice. Díky sezamu získají jemně oříškovou chuť a jsou skvělým doplňkem…
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Recept ještě nebyl hodnocenDoma upečený makovec vypadá jako ten koupený v pekárně. Je však mnohem chutnější, připravený jen z domácích surovin. Měkoučké kynuté těsto skrývá bohatou vrstvu máku,…
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Recept ještě nebyl hodnocenDoma upečený makovec vypadá jako ten koupený v pekárně. Je však mnohem chutnější, připravený jen z domácích surovin. Měkoučké kynuté těsto skrývá bohatou vrstvu máku,…
Lehounká dvoubarevná buchta z podmáslí, jablíček a kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na složité vyšlehávání bílků a žloutků do pěny, tato buchta je jako stvořená pro rychlou přípravu, když potřebujete rychle upéct něco na stůl. Nic jí to…
Řezy s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy s lesním ovocem lákají na spojení kakaového piškotu a lehkého tvarohového krému plného ovoce. Želatina pomůže náplni po vychlazení pěkně ztuhnout, zatímco vrstva…
Vymyšlený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: suroviny na těsto smícháme v míse, nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a rozetřeme po celé ploše. Těsto vypadá, že ho je málo, ale pečením dost…
Jahodový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečeme den dopředu. Lépe se pak zdobí. Krém: Než začneme pořádně pracovat, uvaříme si mléko a dvě lžíce cukru krystal a uděláme puding. Trvá to tak dvě hodiny…
Věnečky s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 250 °C. Těsto: uvedeme do varu vodu se solí a olejem, přisypeme mouku a vaříme za stálého důkladného míchání (vznikne konzistence mastné moučné…
Vanilkový cukr
Recept ještě nebyl hodnocenSladké pečení se neobejde bez vanilkového cukru, který moučníku dodá typické aroma. Připravit si domácí cukr není žádná věda, postačí vám na to pouhé dvě suroviny, cukr…
Bylinkový chléb s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte domácí bylinkový chléb provoněný česnekem a čerstvými bylinkami přímo v těstě. Díky olivovému oleji, vejci a mléku je chléb krásně vláčný a tvoří ideální přílohu…
Doboška
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Připravíme 4 ks pečícího papíru, který štětečkem namažeme tekutým máslem a necháme máslo zatuhnout a zchladnout. Těsto mícháme na každé dva pláty zvlášť. …
Slívový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenSlívový kompot je skvělý způsob, jak si uchovat sladkou chuť švestek či blum na chladnější měsíce. Díky jednoduchému cukrovému nálevu získají plody jemně nasládlou chuť…
Rozinkové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané, měkké, vláčné, to je rozinkové cukroví. Čokoládové těsto s rozinkami a ořechy lehce připomíná brownies. Citronová poleva dodává cukroví na svěžesti, u jednoho…
Perníkový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme cukr, který necháme zkaramelizovat na tekutý karamel. Necháme jen chvílí vychladnout a podlijeme 1 l pitné vody. Přidáme všechno koření a vaříme 30 minut,…
Minipizzy s olomouckými syrečky z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme dělat těsto. Do domácí pekárny jako první dáme vodu, olivový olej, droždí rozmícháme v hrnku s 3 lžícemi vody a cukrem a přidáme do pekárny. Potom vložíme…
Závin s kdoulemi, jablky a aronií
Recept ještě nebyl hodnocenJablka omyjeme, oloupeme, rozčvrtíme, odstraníme jádřince, nastrouháme na hrubším struhadle a vymačkáme šťávu. Kdoule omyjeme, oloupeme, rozčtvrtíme, vypeckujeme a…
Zapečený fenykl
Recept ještě nebyl hodnocenFenykel nakrájame na menšie kusy.Na panvici roztopíme maslo, pridáme cukor a necháme ho skaramelizovať (nie veľmi dohneda). Pridáme fenykel a obraciame ho, kým sa…
Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře řádně omyjeme, osušíme a osolíme jak na povrchu, tak zevnitř. Následně kuře rovnoměrně posypeme kmínem i majoránkou ze všech stran. Pod kůži na prsou vložíme 2…
Amarouny - dortík pro letní osvěžení
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná, jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kousky, zalijeme půl litrem vody, přidáme cukr a necháme povařit (je dobré ochutnat a podle potřeby dochutit). Mezitím…
Peprmintové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom vymiešam do peny. Vanilkový puding, múku a prášok do pečiva zmiešam a preosejem do cesta a opatrne vmiešam. Cesto vylejem na plech vystlaný papierom a…
Peprmintové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom vymiešam do peny. Vanilkový puding, múku a prášok do pečiva zmiešam a preosejem do cesta a opatrne vmiešam. Cesto vylejem na plech vystlaný papierom a…
Tvarohové košíčky s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenCesto vyvaľkáme natenko a narežeme na štvorce cca 8x8 cm. Každý štvorec vložíme do formy na muffiny.Tvaroh vymiešame s vanilkovým cukrom, cukrom a vajíčkom. Jemne…
Kačenka na jablkách s karamelizovaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna nasolíme a opepříme, dáme do pekáče, přidáme nakrájená jablka, podlijeme vodou a pečeme na 200 stupňů do měkka. Zelí dáme vařit do vody, okmínujeme a…
