Jidáše z bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše patří mezi oblíbené velikonoční pečivo z kynutého těsta. Pokud do těsta přidáte nastrouhané vařené brambory, získáté vláčné a nadýchané pečivo, které je dobré i…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Jidáše patří mezi oblíbené velikonoční pečivo z kynutého těsta. Pokud do těsta přidáte nastrouhané vařené brambory, získáté vláčné a nadýchané pečivo, které je dobré i…
Muffiny jsou vděčným moučníkem jak pro malé, tak i pro velké. Jejich příprava je snadná a můžete je připravit na nespočet způsobů a chutí. V tomto receptu jsou spojeny…
Pomeranče dobře kartáčkem omyjeme, nakrájíme na větší dílky i s kůrou a zbavené peciček půl hodiny vaříme ve vodě. Necháme vychladnout a rozmixujeme.Žloutky ušleháme s…
Ve vroucí, mírně osolené vodě uvaříme těstoviny dle návodu, scedíme, necháme okapat.Ovoce očistíme, pokrájíme na menší kousky. Pokud použijeme pevnější ovoce (švestky,…
Listová těsta vyválíme na pomoučněném stole na velké pláty. Jeden plát uděláme o něco větší a vyložíme jím hluboký velký plech i do stran, druhý můžeme nechat na nízkém…
Hrubě nastrouhanou cuketu v míse smícháme s čerstvě vymačkanou šťávou a nastrouhanou kůrou (pouze žlutá část) z celého citronu.Přidáme vejce, vlažný tuk, cukry, mouku a…
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem…
Do mísy dáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a přidáme ostatní přísady, vše dobře propracujeme a těstem vyložíme vymazanou koláčovou formu. Na těsto rovnoměrně…
Do mísy dáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a přidáme ostatní přísady, vše dobře propracujeme a těstem vyložíme vymazanou koláčovou formu. Na těsto rovnoměrně…
Přidáme do mísy mouku, v ní vytvoříme důlek, do kterého vložíme kvasnice a zalijeme vlažným mlékem. Necháme na teplém místě (cca 10 minut) kynout. Přidáme zbylé suroviny…
Celá vejce šleháme s cukrem, až vznikne světlá pěna, pak zašleháme olej. Nakonec opatrně vmícháme mouku. Menší plech (30 x 20 cm) vyložíme pečícím papírem a nalijeme…
Hluboký plech vyložíme pečícím papírem a rozprostřeme na něj hrubě nebo na plátky nastrouhaná jablka smíchaná s trochou vanilkového pudinku (pokud jsou jablka hodně…
Droždí rozdrobíme do misky a přidáme trochu cukru, vlahé mléko a trošku mouky, vše z už odváženého a odměřeného množství. Rozmícháme a necháme pod utěrkou vzejít kvásek…
V sáčku rozdrtíme sušenky a chalvu s oříšky (nebo v sekáčku) a smícháme se změklým máslem. Tuto hmotu dáme na chvíli do chladu. Hrušky oloupeme a zbavíme jádřince.…
Do vlažného mléka s jednou KL cukru rozdrobíme kostku droždí a necháme vzejít kvásek.V míse ušleháme cukr se žloutky a postupně zašleháváme změklé máslo nebo olej.…
Do vlažného mléka s jednou KL cukru rozdrobíme kostku droždí a necháme vzejít kvásek.V míse ušleháme cukr se žloutky a postupně zašleháváme změklé máslo nebo olej.…
Smícháme všechny ingredience na spodní těsto a řádně prohněteme v hladkou hmotu, kterou dle potřeby můžeme trochou mléka zvláčnět. Těsto rovnoměrně rozválíme nebo…
Široké nudle (nebo jiné, námi vybrané těstoviny) uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě.Během vaření nudlí na pánvi nasucho opražíme mleté nebo nasekané ořechy. Až…
Široké nudle (nebo jiné, námi vybrané těstoviny) uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě.Během vaření nudlí rozmícháme do požadované hustoty (krémová konzistence) v…
Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Mléko necháme ohřát na pokojovou teplotu, z citronu vymačkáme šťávu a zbavíme ji zrníček. Odvážíme mouku. Vejce opatrně…
Srnčí hřbet pro lepší manipulaci vyložíme potravinovou fólii. Poklademe piškoty obloučkem směrem dolů těsně vedle sebe asi do 3/4 výšky formy a pokapeme je buď ovocnou…
Kynuté buchty s vláčnou mrkvovou náplní poslouží jako sladký hlavní chod, chutná svačinka nebo pohoštění ke kávě a čaji. Jsou nadýchané a plné voňavé mrkvové náplně,…
Větší mrkev očistíme, nastrouháme, smícháme se smetanou, mlékem, rumem, cukrem, solí, žloutky, moukou (dle hustoty těstíčka) a kypřidlem. Nakonec zlehka vmícháme tuhý…
Knedlíky nakrájíme na kostky a v kastrolu smícháme s povidly.Dáme do trouby vyhřáté na cca 150 stupňů a necháme opékat cca 1/2 hodiny.Během opékání průběžně promícháváme…